病院が考えた健康レシピ★糖尿病対策にも！【キャベツとツナ缶の水餃子】
キャベツとツナの水餃子
材料（2人分）
キャベツ・・・100ｇ
ツナの缶詰（ノンオイル）・・・40ｇ
しょうが・・・少々
餃子の皮・・・6枚
しめじ・・・60ｇ
ほうれん草・・・30ｇ
人参・・・20ｇ
水・・・300ｇ
A 顆粒だし・・・2.5ｇ
こしょう・・・少々
オイスターソース・・・3ｇ（小さじ2分の1）
作り方
①キャベツを粗みじん切りし、さっと茹でる。
②ボールに汁気を切ったツナ缶を入れて、水気を取ったキャベツ、おろししょうがを加え混ぜ合わる。
③②を六等分し餃子の皮で包む。
④鍋に水とAの調味料を入れ、沸騰したら③としめじを入れる。
⑤火が通ったら器に盛り付け、茹でたほうれん草、人参を飾る。
エネルギー100kcal
タンパク質7.0ｇ
塩分1.1ｇ
疲労回復、肌荒れ防止
キャベツを茹でるときは、栄養分が溶け出さないようにさっとが肝心
肉でなくツナ缶でカロリーダウンを意識しましょう。
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