切り身でおしゃれに洋風味付け！【鯛のマスタードソース】のレシピ

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🍆 食材と調味料【2人分】🥦

鯛マスタードソース

⏰調理時間：15分

📝食材/2人分
鯛・・・・・・・・4切れ(190g)
フリルレタス・・・2枚(20g)

🥣調味料/2人分
塩こしょう・・・・全体に
薄力粉・・・・・・大さじ1/2
バター・・・・・・10g

-ソース-
マヨネーズ・・・・大さじ2
マスタード・・・・大さじ1/2
レモン汁・・・・・小さじ1
牛乳・・・・・・・大さじ1/2

🍳作り方
①調味料をカップに混ぜる。
②マスタードソースの完成。
③鯛に塩こしょう・薄力粉をふる。
④フライパンにバターをとかす。

⑤鯛を皮から焼く。
⑥ひっくり返してフタして弱火 3分。
⑦盛り付けて完成。

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