揚げずにカンタン！半熟卵でとろとろ唐揚げ
【材料】
卵 5個
小麦粉 大さじ2
片栗粉 大さじ2
鶏がらの素 大さじ1
サラダ油 大さじ3
【作り方】
①沸騰したお湯に常温の卵5個いれて6分ゆでる
②ゆで卵を流水で冷やして殻をむき、水分をふき取る
③小麦粉・片栗粉各大さじ2、鶏がら大さじ1混ぜたらゆで卵にまんべんなくまぶす
④フライパンにサラダ油大さじ3ひき、ゆで卵を揚げ焼きすれば完成
ゆで終わった卵はキッチンペーパーなどでしっかり水気をとるのが成功の秘訣です♪
外はカリッと、中はとろとろの絶品半熟たまごをぜひお試しください♪
BGM
▶https://dova-s.jp/bgm/play13803.html
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