【揚】天ぷらと日本酒でおうち忘年会

本日は2021年の油納め!
天ぷらで家飲みです。
数ある揚げ物の中で一番難しいと思っているのが
『天ぷら』なのですが、
今年の〆に果敢に挑戦です。
ちなみに、最後に出てくるデザートも天ぷらにしようと思ってたのですが、お腹いっぱいで揚げずに普通に食べました。

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☆野菜とホタテのかき揚げ 4個分
玉ねぎ          1/2個
人参           1/2個
ホタテ          3個


コツのいらない天ぷら粉  適宜

☆天つゆ
本だし          小さじ1
水            カップ1
醤油           大さじ3
みりん          大さじ3 
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#天ぷら #忘年会 #宅飲み #半熟卵の天ぷら

29件のコメント

  1. お酒を飲みながら天ぷらを揚げるのは凄いです👀 天ぷらって揚げたてが美味しいから、そうなりますよね😉 揚げる順番も素晴らしいです👏 しっかりコース料理になっていますよね🍽 野菜から始まって、メインの海鮮が来て、かき揚げと卵の天丼で〆る、最高です👍 家庭でここまで楽しめる方はそうそういないと思います😃

  2. こんばんは!
    お家忘年会素敵です😍
    我が家も大根おろしは旦那の担当です😆半熟卵の天ぷらまで✨どれも美味しそうです💕

  3. 半熟卵は剥くのが大変ですよね😂
    でも天ぷらにしたらめっちゃ美味しいし悩ましいですよね~😁👍
    天ぷらだけでお腹いっぱいと思っていたらかき揚げまで用意されてて、もう食べれません😆

  4. mei-san、この忘年会、参加したかったです🤣ご迷惑でしょうが…
    全部美味しそう!白子難しいですよね。
    卵成功👏
    私もコツのいらない天ぷら粉使ってます。
    氷ね!なるほど。いつも氷水で解いてましたけど、氷入れると後半も冷たくて良いですね!
    私は今日からおせちの準備始める予定です。
    良いお年を🤗

  5. こんばんは♪
    天ぷらは揚げたてが1番美味しい
    ですね♪
    白のお鍋がかわいいです〜
    材料が豪華で美味しそうです😻
    半熟卵がトロリ🥚食べたいです〜

  6. こんばんは(o'∀'o)
    天ぷら美味しそう〜♡
    でも揚げたてを食べようとすると、忙しいですねww
    私は天ぷらしたことがないんですけど、揚げたてを食べるのは絶対美味しいだろうなぁと思いました♡
    雪見だいふくも最高♩♩

  7. 今日は少し少ない気がしますが気のせいでしょうか?!😁
    天ぷらは時間が勝負‼️ 揚げたらすぐ食べないとー😋 半熟卵の天ぷらめちゃめちゃ美味しそうです😆 今度作ってみます😁メモ📝しました!
    素敵な年末年始をお過ごしください🎍🌅

  8. 天ぷらは実家にいるときに何度もチャレンジをしたことがあって、
    油は飛び跳ねるし、きれいに衣がつかなかったりと、苦手意識があります💦
    良いなー、美味しそうだなーって観させていただきました😊
    お猪口が可愛いですね💕

  9. なんてバリエーション豊富なおうち天ぷら🥺❤️
    食べながら、飲みながら、都度都度揚げて、美味しいを追求しているmieさんさすがです👏
    (旦那様も幸せだろうなぁ✨)

    半熟卵の天ぷらで天丼…間違いない🥚🤤♡

    油納め(笑)にふさわしい、とっても華やかな油動画でした〜💕💕笑
    また来年、油始めの動画も楽しみにしていますね😆🙌笑

    どうぞ良いお年をお迎えください❤️

  10. お家忘年会で天ぷら三昧いいですね〜🥰天ぷらの衣に氷を入れるんですね!いつも上手く揚げられなくて、参考にさせていただきます🙌半熟たまごの天ぷらも美味しそう🤤🤤挑戦してみようかなぁ🤔雪見だいふく最高ですね💕

  11. ホント!よく揚げましたね!!😃✨
    揚げ物は、何と言っても!結局、揚げ立てですよね!!
    旦那さんまで、キッチンで😁👍♪
    お気持ちわかります~!
    海老のみそ、流れ出ると…あんな大変なことになるんですね💦
    勉強になりました😃!!
    いつも本当に美味しそうで❤油初めも楽しみです🥰✨

  12. 『油納め』ナイスなネーミングです(笑)mie-sanのチャンネルにピッタリですね👍
    旦那さんと同じく、ピーマン天ぷらLOVEです。美味しいですよ(笑)
    お猪口、可愛いですね。いい事ありそう。半熟卵の天ぷら、ビジュアルも最高ですね。

  13. うおー!白子の天ぷら!
    こないだ金沢で食べて感動したところです✨
    考えてみれば天ぷらも油なんですね☺️

  14. 半熟卵の天ぷらをのせた天丼、めちゃ美味しそうでした!
    ビール、日本酒、焼酎というアルコール度数が高くなるお酒の流れもいいですね(笑)

  15. 揚げたて天ぷら最高ですね🥰美味しそう✨
    半熟卵天最高ですね👍✨
    今年は沢山の美味しい揚げ物料理👍✨楽しかったです✨
    来年もまたよろしくお願いします😆✨
    良いお年をお迎えくださいね殻は☺️

  16. めちゃくちゃ美味しそうです❣️最後の〆の天丼が特に最高すぎます😍半熟卵の天ぷらは難しそうですが、やってみたくなりました😚💕

  17. 天ぷらいい感じです💕💕💕 エプロンの丈の長いのを着てはりますね。クリスマスプレゼントで丈の長いのをもらったんですがなんか着心地がいつものと違うな〜って思うんですが、、、

  18. うわ〜おうちで天ぷらなんて豪華ですね😍💕
    丁寧に大根おろしやつゆまで作られて、種類ごとに揚げながら食べるんですね。まるで天ぷら屋さんのようです。揚げる音もそそられます。😆✨あ〜天ぷらやってみたい🍤2021年もあとわずかですね。お体に気をつけて、素敵な新年をお迎えくださいね〜🍱🍤✨💕🎉🎍

  19. こんにちは😊
    コツのいらないてんぷら粉いいですよね😄
    少なめの水と氷真似してみます!
    それにしても豪華な天ぷらたち!!
    そして、揚げたてを食べるのが一番美味しいですよね😋
    新しいお鍋とても使いやすそうでいいなー✨✨
    天丼のボリュームも凄いし、半熟大成功ですね🥚
    私はたまご怖くてできないかもです😅
    始めて見る雪見だいふくも興味津々
    今回も楽しかったです。
    今年も楽しみにしています。
    どうぞよろしくお願いいたします。
    素敵な一年になりますように✨✨

  20. 流石揚げのプロ!…
    めちゃくちゃ美味そうだし 最後の天丼ヤバい! やってみたいけど 真似するにはハードル高い… 動画観ながら晩酌でもする事にします^_^

  21. エビの頭 😆
    油跳ねガードって便利ですね、初めて知りました😮
    白子!美味しそう~
    最後のかき揚げは丼にしたんですね
    確か日本橋にある金子半之助がLAにあったのですが
    クローズしてしまいました 😥
    そこの半熟卵の天ぷらが大好きでたまらなかったんですが。。。
    自分ではとても失敗しそうで揚げられないけれど 😝
    mieさんの動画見て美味しい天ぷら食べたくなりました!
    今年もいっぱい揚げちゃってくださいね~楽しみにしてます!

  22. あけましておめでとうございます🌼

    半熟卵の天ぷら美味しそうです~🥚
    白子の天ぷら食べたくなりました‼︎