アサツキの新芽入り石鯛の香味漬けとホウライヒメジきのこ汁
出汁醤油を掛けてニンニクゴマと混ぜたイシダイに土の中から伸びてきたばかりのアサツキの新芽を沢山刻んで混ぜた香味漬けと、ホウライヒメジで出汁をとってその辺のヒラタケを大量に入れた味噌汁を作りました。 味噌汁は作った当日より翌日以降の方が美味しく感じました。全体に味が染みて、なにか深い味わいになったというか。茹でている時のヒラタケはやや粉っぽいような乳臭いような香りが少し気になりましたが、翌日の方がそういった香りも気にならない状態になりました。
46件のコメント
くーねるさん ご馳走して下さい🙏 アルコールは持参します！
それは玉ねぎのように見えます、ビデオの冒頭の緑の束。
豊かさ、を感じる素敵な動画でした。
くーねるさん👒今日もスゴ〜イの連呼🎶😸ごちそうさまでした🙏😻💖🌈🌌
これこそ、良いものを食べてると言うんでしょうね、贅沢三昧だと思います。うらやましい〰️❤️
カンゾウがもう出てるんですか！！
吉野川の土手を散策してこなくては
ﾀﾞｯｼｭーーーーー
いいですね 食べ物がすぐ近くで取り入れ、そして理理,,,,,美味しいですね。カナダから楽しく見てますよ。
高級魚石鯛をその辺で取って来たって言えるくーねるさん(❆•͈ᴗ•͈)◞羨ましい限り…
今回のお料理も自然の恵み満載ですね。
食べた気になって〜ごちそうさまでした〜(*ᴗˬᴗ)⁾⁾⁾
本当に魚もその辺で採れる環境なら最高すぎる
天然の恵み有り難いですよね。くーねるさんとは違った意味での(食べる物)経験者です。だからだいたいわかります。
一番贅沢な生き方。解説や表現が的確で耳ざわりが良い。銭カネに執着しない姿勢も好感が持てる。
ビールが無いからお昼ご飯なのでしょうか？
贅沢で美味しそう
漬け丼好きにはたまりませんね(♥´¬`♥)ｼﾞｭﾙﾘ…
梅漬けも良い色で掴んだ瞬間に唾がでました(笑)
ストーブの後ろの白い電化製品は何ですか？
携帯なのでよく分からないので·····
分かる方教えてください
そして山羊の赤ちゃん生まれたのね可愛いね🐐
食べたい❣️
私も 梅干し干さない派 一緒でなんか嬉しい、、、。へへへ( ꈍᴗꈍ)
Are those chives?
死語ですが 間違いなく【究極のメニュー】ですね
ザックリ！…いつものﾋﾗﾀｹﾈ🚬❤️
春を感じる動画をありがとう御座います。自然と共存しているなんて素晴らしいですね。
アサツキは、いいですね。球根を植えたくなりました。重宝するかな？長ねぎより🌱
醤油さしにでも入れて香味醤油なんか作ったら何かしら広がりそうですね！
そろそろ綺麗になった空き家の庭がみたい！
今日はいつもと少し違う雰囲気な動画ですね
ヤギ🐐大好きです😍飼いたいです。
私は梅干し｢酸っぱい｣って言ったら｢しょっぱいでしょ！｣って怒られてました(°▽°)ご飯って片手鍋で炊いちゃった方が早いですよね。
絶対うまいやつですね！途中のヤギがかわいいｗｗ
くーねるさんって、食材に関することって、とっても好奇心旺盛でめっちゃアクティブ
でも、服装とか、車とか、お家とかは、実用重視でおしゃれ感なし
それが魅力的です
質問コーナーしてくださいw
くーねるさんの優しい声とか丁寧な作業とかめっちゃすき。
ナイフとかじゃなくて、カッターなのがまた良き
今朝、近所の草むらでカンゾウを見つけましたよ！
何もなければ気づきもしませんが、くーねるさんの動画を観ていたのが頭に残っていたので見つけられました。ありがとう。ちなみにわらびも出てました。食べた事の無いのを食べるってちょっとドキドキしますー(笑)
もう何かあっても生きて行ける
皆そんな感じで見てるんだと思うけ
最近の動画はくーねるさん独特の字幕ないからすこーしさみしいです😂
「焼けた」とか「出来た」とかw
でもなんでも大好きです☺️❤️
食のグレード高いですね〜！
顔出せば
自分の食べてるものの出どころが、全てはっきりしている食事のことを
「贅沢な食事」と呼ぶのだと思う。くーねるさんは贅沢だ。
贅沢な定食💛美味しそう！
YouTuberの皆さんは１口コンロがお好き・・・。(´･ω･`)なぜ？
漬け石鯛 身が締まって出汁醤油を吸って美味しそうですね～(^^♪
弟子入りさせて下さい！
こんなとこでこんな生活がしてみたい！
美味しそうですね。いいですね、何でも出来て、うらやましいです✨奥さんは居ないのかな？
visual delight 🙂 wish i knew more about the Herbs/mushrooms. Enjoy 🙂
その辺にヒラタケ生えてるんだ！
あ、スノーピークだ
スヌスムムリク。。いいねこういう風に生けれれば…かっこいい♪♪
梅干しも作ったんだ…すごい！！ヒラタケいいね♪
美味しそう…………いいなぁ~