割烹白だしを使った簡単!あっさり!もち豚の小間切丼

    鍋に水を入れて割烹白だしを入れお好みの濃さにします。
    鍋に玉ねぎ、もち豚小間切、生姜を入れてそこそこ煮込みます
    とき卵を入れて出来上がりです。

    割烹白だしは日本料理の割烹で使われているような
    上品な香りと うまみ味です。

    材料:もち豚小間切、割烹白だし、玉ねぎ、生姜、卵、七味 など

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    4件のコメント

    1. あっさりしていて、美味しそうです😊
      こういう感じの出汁のきいたの大好きです。
      この間のアスパラの豚バラ肉巻きつくりましたが美味しかったです。(ビール🍺と共に頂きました😁)

    2. 自宅で居ながらにして〝割烹料理〟の味が味わえる割烹白だしは商品名からして上品で関西では重宝がられるでしょうね♪
      濃い口好み(?)の土佐人には薄口で物足りない気もしますが・・・(-_-;)

    3. amagoさん、こんにちは。
      最近は様々な調味料があって、家庭でもお店と変わらない味が楽しめますよね。
      和風ダシはジャンル問わず、あらゆる料理に隠し味としても使っていますよ。
      和食のダシもですが、中華のウエイパーも我が家では出番が多いです。
      もともと外食嫌いなのに、ますます出かける気が薄れてしまいました(笑)

    4. amagoさん(*^_^*)作りましたよ〜美味しいですね。豚肉と玉ねぎの組み合わせもいいですね。わたしは最近、おからパウダーでキャベツたっぷりのお好み焼きを作ったら、固まらなくて、もんじゃ焼きになってしまいました((((;゚Д゚)))))))これからもお料理動画よろしくお願いします(*'▽'*)とても参考になります(*'▽'*)