【韓国料理】순두부찌개 スンドゥブチゲの作り方!!万能タレと炒めた海鮮を煮込んだらオッケー!! スンドゥブチゲ簡単レシピ‼︎호키친 순두부찌개 레시피

今回のホキッチンは、スンドゥブチゲです。サッと炒めた海鮮に万能タレを入れて煮込んだらオッケー!!10分で終わる超簡単レシピ!!

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16件のコメント

  1. 今回のホキッチンは、スンドゥブチゲです。サッと炒めた海鮮に万能タレを入れて煮込んだらオッケー!!10分で終わる超簡単レシピ!!

    <材料>
    よせ豆腐1パック
    アサリ約300g
    海鮮ミックス約200g
    長ネギ1本
    玉ねぎ1個

    <スンドゥブチゲの素2回分>
    唐辛子の粉大さじ9
    ラー油大さじ5
    オイスターソース大さじ2
    おろしニンニク大さじ2
    料理酒大さじ2
    みりん大さじ2
    味の素大さじ2
    牛肉のダシダ大さじ2
    ほんだし大さじ2
    醤油大さじ1
    塩小さじ1

    1.ネギと玉ねぎを強火で炒める
    2.アサリを入れて一緒に炒める
    3.水1リットルを入れて海鮮ミックスを入れる
    4.おろしニンニクとスンドゥブチゲ の素を大きく2回入れる(味付けは好みで加減してください。)
    5.豆腐とネギを入れて最後にたまごを入れたらオッケー

    【ホちゃんポイント】
    熱いので気をつけて食べましょう!

    リクエストはコメントまたはメール(faith518@hotmail.com)でお願いします。

  2. 파기름 한가득 내고 순두부찌개에 해산물도 가득하고..얼큰하게 뚝배기에서 보글보글 끓여지는게 넘 맛있겠어요~~~ 요리를 맛깔스럽게 넘 잘하세요!

  3. 정말 맛있게 만드시네요!! 일본에서는 양념이나 생선등 숙성하는게 중요시하는데
    좋은 방법 일것 같아요!! 그리고 한국에서는 고추기름 이나 고추양념을 많이 넣어
    매콤하고 칼칼하게 만드는데 일본에서는 담백하게 조리하시는데 정말 맛있게 보여요!!

  4. 순두부찌개, 한동안 끓여먹었는데 최근에는 잊고 지냈습니다.
    고추기름과 굴소스가 맛을 내는데 여기에 '혼다시, 미원, 소고기다시다' 가 들어갔으니
    "本当においしい"