【簡単レシピ】板こんにゃくで作る「こんにゃくステーキ」

【簡単レシピ】板こんにゃくで作る「こんにゃくステーキ」

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【簡単レシピ】板こんにゃくで作る「こんにゃくステーキ」

【今回使用した材料】
板こんにゃく・・・1枚
※塩コショウ・・・少々
※牛脂・・・少々
市販のステーキソース・・・少々
サラダ油・・・適量

①板こんにゃくに格子状の切り込みを入れ、食べ易い大きさに切る。
②キッチンペーパーなどで水気を切る。
③180℃くらいの油で5分くらい揚げる。（こんにゃくの臭みも取る。）
④揚げた板こんにゃくと牛脂をフライパンに入れて中火で炒め、塩コショウをふる。
⑤牛脂を取り出し、ステーキソースを入れて炒める。
⑥完成!!
※牛脂、塩コショウは無くても可！
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