【カフェ風！ジューシー煮込みハンバーグ】アラサー主婦の手作りカフェごはん
今日の夜ご飯は煮込みハンバーグで決まり！
ハンバーグって、子どもから大人まで
みんなの人気メニューな気がするし、
出来立てはもちろん、お弁当に入っていても嬉しいおかず。
万能すぎでは・・・
今回は、普通のハンバーグと
チーズインハンバーグの2つを作りました！
チーズイン、しっかり包まないと
焼いている間に出てきてしまうのでご注意を・・・
（私はちょっと溢れちゃいました・・・涙）
▪️材料
・肉だね
合い挽き肉
塩
玉ねぎ
胡椒
卵
パン粉
・デミグラス風ソース
バター
ケチャップ
ソース
砂糖
にんじん
玉ねぎ
しめじ
トッピングにゆでたブロッコリーを
添えてみました・・・！彩り大事★
白いスキレットに入れてみたら
お店みたいな感じで美味しそう・・・（美味しかった）
煮込むタイミングで玉ねぎとキャベツのコンソメスープも作りました。
煮込む時間を有効活用〜〜〜
じっくりスープも作れたのでとろとろで美味しかった・・・！
美味しすぎて旦那さまも私も、
もりもり食べて完食・・・（美味しいと言ってもらえて嬉しかった）
余ったら冷凍しておいて、
ハンバーグとして食べるもよし、
ロコモコ、ハンバーグドリア、贅沢にオムライスの上に乗っける
などアレンジを加えるもよし、
小さいのを作っておいてお弁当に入れるもよし、
このハンバーグ、何にでもなれます（笑）
煮込む時間はかかるけど、
こんな感じで作り置きして、アレンジすることもできるので
ある意味時短レシピ・・・？
ぜひぜひ作ってみてもらえたら嬉しいです〜〜