切って焼くだけシンプルに美味しい！ ニラとタマネギの鶏肉野菜炒め ｜ moguna[モグナ]
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
鶏肉(むね)・・・70g
にら・・・1束
玉ねぎ・・・1/4個
もやし・・・1袋
ごま油・・・大さじ1
料理酒・・・大さじ1
塩・・・小さじ1
黒胡椒・・・少々
【手順】
(1) ニラを3cm幅に切り、たまねぎを薄切りにする。
(2) 鶏むね肉を3cm幅に切る。
(3) フライパンでごま油を中火で熱し、2を入れて炒め、酒を入れて火を通す。
(4) 3に1ともやしを入れて全体がしんなりするまで炒める。
(5) 4を塩、黒こしょうで味を調える。
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