いつものご飯に【混ぜるだけ】食べたら戻れない まぜご飯。

是非体験して下さい。それぞれの食感と味、香りを大切に。戻れないけど、子供には、あの頃の記憶となる味に。大人は戻れる回帰の味。まぜご飯。
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ごはん3合分
豚小間  200g
■きのこは増減して可
マイタケ  1pkg
しめじ   1pkg
にんじん  1/2

糸こんにゃく 200g 白滝可
かつお節  一つかみ
塩昆布   大さじ1 ※無ければ細粒昆布だし

しょうゆ 大さじ3
酒    大さじ3
みりん  大さじ1
砂糖   大さじ3

肉を炒める際使用
ごま油  大さじ1/2
塩    しょうしょう

薬味お好みで。 私はミョウガか、小ねぎ。海苔も。

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自分の限界を少し超えてみる食堂
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料理が好き。
PCゲームが好き。
映画が好き。
日本のアニメも好きです。
喰うことが好き。
たまに癒されに山に出かけてしまいます。
飯を求めて音信不通になる事がたまにありますが、私は元気です。

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楽しい時も、辛い時も、悲しい時も、寂しい時も、うれしい時も
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#限界食堂#炊き込みご飯#混ぜご飯

45件のコメント

  1. ちなみに私が、じいさんの飯を思い出すのは、フライパンで作ったUFOですけどね。。。 皆さんはじいさんばあさんの味はあるのでしょうか?

  2. 味ご飯の時の副菜や汁物って何にするか迷っています。
    だいたい酢あえと素麺を入れたおすまし位しか思いつかなくて😢
    何か良い組み合わせが有れば教えて頂きたいです。

  3. 炊き込みご飯大好きだけど、保たないので混ぜご飯派になりました
    大量に作って冷凍しておけばいつでも食べれていいですよね
    鶏肉も良いけど豚肉も美味しそう

  4. ご飯に味をつけて、具材を釜にいれ、炊き込んでいました。限界さんのように作ってみます。楽しみです。

  5. ゴボウを入れても良さげな感じもしますね。また、少し七味をかけると味変になるかもです。

  6. 初めてコメントします。プーさんの料理もゲームも大好きです!!
    まぜご飯絶対作って両親に食べてもらおうと思います(*^^)v
    ばあちゃんの味はみそ味のすいとん!!野菜たっぷりでした。
    じいちゃんの味は小麦粉に玉砂糖(全部目分量)それにタンサン(重曹)を入れてフライパンで焼いただけの料理
    ホットケーキのようにフワフワではないですが素朴で美味しかったです。

  7. くまサンの味 (味付) が大好きです。炊き込み御飯 も 混ぜご飯 も大好きで、少しの 餅米 を入れて 作るのが我が家流 (保存の時もしっとり) 子供の頃は ひじき煮がでた翌朝 牛コマを入れてかさ増しした ひじき煮で 混ぜご飯にして 食べてました。

  8. 毎週土曜で奥さん亡くされた友人がご飯食べに来ます。本人も抗がん剤治療中。美味しいもの食べさせてあげたい。でも私料理ベタ。
    彼がおでん食べたいと言う。ご飯はこれに決定!ありがとう、熊さん☺

  9. 今夜これ作るー♪
    きのこと糸コン買いに行ってきまーす
    見てるだけで口が幸せになっていくー❤
    笑顔の食卓になること間違いなしだ!
    ありがとー

  10. めっちゃ旨そうです!
    しかしメンバー(材料)を見てコレはぜひ「ゴボウさん」をレギュラーに加えるべきではと強く思いました。このチームにさらなる破壊力を加えてくれると確信。

  11. 今日作りました~ とっても良いお味で美味しく出来ました♪家族にも好評でこのご飯ならおかずいらないと言ってます~!

  12. いつも楽しみに動画見てます‼︎
    早速作ってみましたが。。
    きのこ類を癖で一度水洗いしてしまい、きゅきゅきゅ感が無く、ムムムってなりましたが、美味しくできました。旦那も大喜びでぱくぱく食べてました。
    次回は水洗い無しでやってみます。
    (多分食感全然違う気がします。)

  13. このまぜご飯さっき作って、お茶碗4〜5杯食べた!
    家でする炊き込みご飯って個人的に味が薄いんだけど、まぜご飯って味がしっかりあって美味しい!
    マイタケって天ぷらとかにすると独特な味匂いが少し苦手なんだけど、このまぜご飯ではその嫌な感じが無くて、食感を素直に楽しめた。
    去年くらいにも確かプーさんのまぜご飯作って美味しかったから、またまぜご飯レシピお願いしま〜す!

  14. 息子がおかわりしました。
    マジで美味しかったです!
    ありがとうございます‼️

  15. オレの地方では
    「まじめし」と云っていました、懐かしい。
    でも 豚肉は無くて、いつも サザエとか 貝類でした。

  16. 美味しかったです!お婆ちゃんも息子も大喜びでした。日頃お肉を食べないお婆ちゃんが『美味しい』と言ってお肉も食べてくれました!いつも簡単で美味しくて素敵なレシピをありがとうございます✨

  17. 肉とこんにゃく無しで調味料も少な目にして作りました!栄養あり、美味しい!我が家は今後、くまさんの混ぜご飯にします☺️

  18. 美味しそうな混ぜご飯で、是非作ってみます。クマさんの料理はどれも美味しいので、嬉しいです。これからもずっとよろしくお願いします・・・

  19. 2合で作りました、美味しかった(,,•﹏•,,)
    キノコ香ばしくて最高✨今度はキノコ多めに入れて作りたい♥️

  20. 今夜、動画通りにつくりました。ごはん、ツヤツヤ、ペチャペチャせず、最高のかたさ。本当に美味しいかったです。キノコの季節、到来、また、すぐ作ります。ありがとう😊ございました。