おいしい秋見つけた!お弁当にも使える秋鮭のパン粉焼き

パン粉と粉チーズで
サクッとこんがり♪
冷めてもおいしい!

調理時間:10分

材料(2人分)
・甘塩秋鮭…2切れ
・マヨネーズ…大さじ1
・_コープ 吸油の少ないパン粉…大さじ3
・粉チーズ…大さじ1
・サラダ油…大さじ1

作り方:
①鮭は小骨を除いて一口大に切り、マヨネーズをからめる。

②ポリ袋にパン粉と粉チーズを入れ、空気を入れて口を閉じ、全体に混ぜてから鮭を入れ、まぶし付ける。

③熱したフライパンに油を入れ、2を中火で両面色よくこんがりと焼く。お好みでソース、ケチャップ、タルタルソースなどを添える。

Comments are closed.