【鶏むね肉レシピ】絶品鶏マヨ！スナップエンドウとの相性もピッタリなマヨソースの作り方
歡迎光臨 いらっしゃいませー😊
今回ご紹介するのは
「鶏マヨ 蛋醤鶏塊」です！
鶏むね肉とスナップエンドウを揚げてマヨソースを絡める！
お店のマヨソースを家庭用にアレンジしました
ご飯に合う1品です😊
ぜひ、お試しください😊
［材料］2~3人前
鶏むね肉 250g（1枚）
スナップエンドウ 10本
ベビーリーフ 50~80g
※お好みのサラダ野菜などで
大丈夫です
［鶏肉下味付け］
塩 小さじ1/2
味の素 小さじ1/2
コショウ 少々
紹興酒 大さじ1
醤油 大さじ1
ゴマ油 大さじ1
片栗粉 大さじ4
［スナップエンドウ下味付け］
塩 小さじ1/4
コショウ 少々
片栗粉 小さじ2
［マヨネーズソース］
マヨネーズ 100g
ケチャップ 小さじ3
コンデンスミルク 小さじ4
牛乳 小さじ2
砂糖 小さじ1
レモン汁 小さじ4
塩 ひとつまみ（2g）
コショウ 少々
#中華料理
#鶏マヨ
#蛋醤鶏塊
サイト名⇒ 甘茶の音楽工房（英語表記＝Music Atelier Amacha）
●作曲者⇒ 甘茶（英語表記＝Amacha）
●URL⇒ https://amachamusic.chagasi.com/
音楽：こんとどぅふぇ
音楽：こんとどぅふぇ HiLi
music:ConteDeFees
music:ConteDeFees HiLi
音楽:Lau Tzu Ehru
アーティスト:Doug Maxwell
ライセンス:Youtube Audio Library
BGM：ADDMUSIC | フリー音楽素材 （BGM・効果音）を無料でダウンロード | http://add-music.net/
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/_mobile/bgm/play3056.html
おとわび
https://otowabi.com/music/20160618chikurin
5件のコメント
エビマヨはよく耳にしますが、鶏マヨも美味しそう！
エビアレルギー持ちなので、こういうレシピは助かります😂
見やすくて分かりやすいし、何より見てて美味しそうなので早速参考にさせて頂きます！笑
他の動画も美味しそう！これからも更新楽しみにしています;)
美味しそー❤
中華、大好きです😍
本格中華って、すごく手間がかかっていて
家庭では取り入れにくい印象でしたが、
家庭にもある調味料で分かりやすい動画を作ってくださっているので
とても参考になります😊
使用してる五徳は市販されてますか？？
エビマヨで作りました。エビの下味付けはエビチリのレシピで作りました。
同じでいいんですよね☺ぷりぷりのエビにまとったマヨソースがとても美味しかったです。
アスパラやきゅうりにつけても美味しいソースでした。
今日のレシピも楽しみに待ってます！！