朝の飯テロ②【豆苗の豚バラ蒸ししゃぶ🌱】

朝の飯テロ②【豆苗の豚バラ蒸ししゃぶ🌱】

どこかのレシピを拝見して作ってみました🌱🥓

・モヤシ、豆苗、豚バラ肉
(味付け：おろしにんにく、ゴマ油、料理酒、※豚バラには塩胡椒※)

・ポン酢に刻んだ梅干しin

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豚バラ肉がもう少し柔らかければ完璧に近いものになったと思いますが、
今回は初めての試みだった為、いつかまた食べたくなった時にリベンジしてみます。

豆苗(とうみょう)の読み方を知った後もこのままずっと、
「まめなえ」と呼びそうです。

食べてみた感想は、
あっさりしててご飯にもお酒のつまみにも良いお味だと思います
(*´･ω･｀)b🌱🥓🥢