【ホットクック】 鶏きのこごぼう
#ホットクック
●鶏きのこごぼう
〈材料〉
⚫︎鶏もも肉・・・・・1枚
⚫︎ごぼう・・・・・・1本
⚫︎にんじん・・・・・1/2本
⚫︎いんげん・・・・・6本
⚫︎エリンギ・・・・・100g
⚫︎えのき・・・・・・100g
⚫︎まいたけ・・・・・100g
⚫︎こんにゃく・・・・100g
⚫︎オリーブ油・・・・30cc
⚫︎醤油・・・全体重量の5%
〈作り方〉
❶.こんにゃくは、塩を振り灰汁を抜き、全ての具材はお好みの大きさに切る
❷.鍋に全ての具材を入れ、オリーブ油を入れ、全体重量の5%の醤油を入れ、軽くかき混ぜる
❸. ホットクック にセットし、自動メニュー→1-1で調理スタート
❹.全体を軽くかき混ぜて、器に盛り付ければ完成