【藤島部屋直伝】肉団子ちゃんこ鍋作ったよ!お肉いっぱい!食欲の秋【元力士の父親から伝授】

    肉団子ちゃんこ鍋最高でした!
    肉団子からの出汁がとっても美味しかったです!
    お野菜もたくさん取れますので〜
    是非、皆さんも作ってみてください〜

    材料

    (肉だんごの材料)
    ⭐︎鳥ミンチ
    ⭐︎豚ミンチ
    ⭐︎玉ねぎ
    ⭐︎椎茸
    ⭐︎人参
    ⭐︎キャベツ
    ⭐︎卵
    ⭐︎生姜の絞り汁
    ⭐︎ごま油
    ⭐︎味噌
    ⭐︎コンソメ

    ・醤油
    ・みりん
    ・酒
    ・白菜
    ・ほうれん草
    ・長ネギ
    ・豆腐
    ・椎茸

    #二子山部屋
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    #お鍋
    #お相撲

    2件のコメント

    1. 肉団子に、手間が掛かっていますね。
      お疲れ様でした。
      みじん切り野菜を入れるのと、コンソメを入れるのが、斬新ですね。
      勉強になりました。
      藤島部屋さんでは、根菜類は、あまり使われないのですか?