【ガスでピラフを炊いて】とろとろ卵を乗せるだけ！カフェ風オムライスの作り方
卵をとろっと焼いて、ピラフにかぶせるだけのカフェメニュー風オムライス！ ピラフはガスコンロの「炊飯」モードを使って、ふっくら＆時短で炊き上げます。
▼くわしいレシピはこちらでも
https://www.astomos-retailing.com/lifeup/recipe06_03.html
0:00【とろとろ卵のオムライス】
0:23 材料（4人分）
米 2合
シーフードミックス（冷凍） 200g
たまねぎ 1/2個
パプリカ 1/2個
コンソメ 1個（5g）
バター 10g
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
水 250ml
卵 4個
牛乳 大さじ2
ピザ用チーズ 50g
油 大さじ2
ケチャップ お好みで
0:37 お米をといで30分ほど水につけ、ざるにあげて水を切っておく。玉ねぎとパプリカを角切りにする。
0:50 炊飯用の鍋に水を入れ、角切りにしたたまねぎとパプリカ、冷凍のシーフードミックスを入れる。バターとコンソメ、塩、こしょうを加える。
1:07 鍋にふたをしてガスコンロにかけ、「炊飯モード」のスイッチを 入れる。ピラフが炊けたら、軽く混ぜておく。
1:38 卵をボウルに割り入れ、牛乳とピザ用チーズを入れてよく混ぜる。
2:00 お椀などを使ってピラフを丸く型抜きする。
2:14 フライパンを中火にかけて油を熱し、卵液を1/4入れて菜箸で大きく混ぜながら焼く。
2:43 片面だけ火が通ったら、型抜きしたピラフの上に滑らせるように卵をかぶせる。お好みでケチャップをかけてできあがり。
▼おいしいレシピと暮らしのアイデア満載！
「明日を灯すHome&Life」
https://www.astomos-retailing.com/lifeup/
▼今月の暮らしトピックス！
https://www.astomos-retailing.com/lifeup/cooking01_12.html
https://www.astomos-retailing.com/lifeup/laundry01_16.html
https://www.astomos-retailing.com/lifeup/lifetopics01_13.html
▼今日役立つレシピ集
https://www.astomos-retailing.com/lifeup/recipe.html
▼ガス機器のご相談はおまかせください！
「アストモスリテイリング」公式サイト
https://www.astomos-retailing.com/
#オムライス #シーフードピラフ #カフェごはん #アストモスリテイリング #アストモスリテイリングチャンネル