シソの風味が広がる！ゆかり唐揚げの作り方　｜　How To Make Fried Chicken with Yukari

シソの風味が広がる！ゆかり唐揚げの作り方　｜　How To Make Fried Chicken with Yukari

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絶妙な塩加減がやみつきなゆかり唐揚げはいかがですか？！
ふりかけのゆかりを使って簡単に作れます！
さっぱりとしているのでパクパク食べれちゃいますよ♪

材料
（2人分）
・鶏もも肉 1枚
・酒 大さじ1
・塩 小さじ½
・ゆかりふりかけ 小さじ1（下味用）
・片栗粉 大さじ3
・ゆかりふりかけ 大さじ1/2（衣用）

手順
1. 鶏もも肉を一口大に切る
2. ボウルに酒、塩、ゆかりふりかけを入れて混ぜる
3. 鶏肉を入れ、よく揉み込んで10分置いておく
4. 片栗粉、ゆかりふりかけを合わせて全体にまぶす
5. 170℃に熱したサラダ油でこんがりと色づくまで揚げる

※肉に火が通っていることを確認してからお召し上がりください

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