【スパイスカレー】S&B赤缶カレーパウダールウで野菜もりもりで肉の旨さが引き立つ！絶品キーマカレー

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▶︎材料4人分
れんこん　40g
ピーマン　1個
にんじん　40g
オクラ　　3本
玉ねぎ　　1個
じゃがいも1個
白ねぎ　　1/2本
トマト　　1個
トマトピューレ　大2
きび糖　小1
ターメリック　　小1/2
クミンパウダー　小1
コリアンダーパウダー　小1
ヨーグルト　大1
鶏ムネ挽肉　350g

◎ホールスパイス
油　大3
クミンシード　小2/3　
メティシード　小1/2
ビッグカルダモン　1個
カルダモン　5個
マスタードシード　小1/3

クローブ　3個
メース　ひとつまみ
ローレル　1枚
シナモン　5cm

赤缶パウダールウ　1/2袋
水　250ml+α
黒糖　少々
カスリメティ　小1

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▶︎チャプター
00:00 主な材料紹介
00:39 下ごしらえ
04:34 スタータースパイスからのベース作り
09:41 肉を加え炒める
10:49 肉を加え炒める
11:50 S&Bパウダールウを加える
13:22 最後の野菜を具を加え煮込む
14:25 カスリメティで仕上げ完成・実食
15:21 エンディング
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▶︎撮影・編集環境
カメラ:
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レンズ :
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ND :
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ライト：
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マイク：
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