砂肝のアヒージョ風🌶️#簡単レシピ #料理 #ワンパンレシピ #業務用 #ガーリック #にんにく #アヒージョ #cooking #shorts #砂肝 #ガーリックシュリンプ #テーオー食品
■材料(2人前)■
砂肝100g、じゃが芋(乱切り)60g、ミニトマト3個、A〔ガーリックシュリンプソース大さじ３、オリーブ油大さじ３、輪切り唐がらし適量〕、万能ねぎ適量
■作り方■
①砂肝は表面の白い部分を削ぎ落とし、深めに切り込みを入れて食べやすい大きさに切り、塩コショー(分量外)を振る。じゃが芋は乱切りにし、茹でておく。ミニトマトは半分に切っておく。
②小鍋にAを入れ、弱火で温める。フツフツしてきたら、砂肝を加えて弱火で約5分煮る。
③②にじゃが芋、ミニトマトを加えて軽く煮る。（約2分）
④仕上げに万能ねぎを散らす。
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