【お弁当作り】調味料１つで出来る！簡単うまか唐揚げ弁当bento＃703

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簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
　ごはん＋ゆかりふりかけ
　あごだし唐揚げ
　ヒロシ卵焼き
　きゅうりとわかめと梅の酢の物
　ミニトマト

【あごだし唐揚げ】
＜材料＞
　鶏もも肉　1枚　食べやすくカットする
　久原あごだしつゆ　大２
　片栗粉　大3〜４

【ヒロシ卵焼き】
＜材料＞
　卵　１こ
　ひろし　小1/4
　砂糖　小1/2
　水　小２

【きゅうりとわかめと梅の酢の物】
＜材料＞
　きゅうり　１本　ひとつまみの塩で塩揉みする
　乾燥わかめ　３gぐらい　戻してカットする
　カンタン酢　大1と1/2
　カリカリ梅しらすふりかけ　大１程度
　いりごま　小１程度

※カリカリ梅しらすふりかけはなくてもOK！
入れない場合は、カンタン酢大1/2追加

【使用している調味料】
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＃お弁当 ＃Japaneselunchbox ＃作り置き
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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。

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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
　 前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび　など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
　季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
　食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**