夏に良い作り置きおかず ニラ味噌
夏に良い作り置きおかずのニラ味噌です。
食欲がない時 おかずがない時 味噌汁の代わりにしたり と色々出来て便利です。
材料 ニラ 半束 料亭の味噌 ２００
グラム 砂糖 大さじ １
ゴマ油 大さじ １
作り方 ニラは１センチ位の幅に切る。
フライパンを熱してゴマ油と
ニラを入れて炒めて味噌と砂糖を
いれて良く炒める。
砂糖は好みで適量入れましょう。
冷えたらタッパー等に入れます。
冷蔵庫で保存して１ヶ月位もちます。
ニラには色々な栄養素がバランス良く含まれていて免疫を高める効果も有ります。
味噌にも色々な栄養素が含まれ免疫を上げる効果も有ります。
見て頂きありがとうございます。🙂🌻