【ブンブンして煮込むだけ】これがマジ涙が出るほど超旨い！驚くほどお肉トロトロで超濃厚♪『絶品 牛すね肉の赤ワイン煮込み』Beef of red wine stewed クリスマスや誕生日に是非。
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【材料】
● 牛すね肉：800g
● 塩コショウ（肉の下味用）
● 小麦粉：適量
● セロリ：1本
● 人参：1本
● 玉ねぎ：2個
● ニンニク：3片（生がオススメ）
● 赤ワイン：400ml
● 水：100ml
● ローリエ：2枚
● トマト缶：1個
● 醤油：大さじ1
● はちみつ：大さじ1（砂糖でもOK）
● ダシダ：1本8g（コンソメでもOK）
※最後に生クリーム、パセリ、味を見ながら塩、ブラックペッパー
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クリスマスや誕生日、おもてなしにぴったりの料理
『牛すね肉の赤ワイン煮込み』を作りました。
もう名前聞くだけでとんでもなく美味しいの確定ですよねw
とにかく牛すね肉の唇で食べれるくらいのトロトロ加減がもうお店クオリティ🤤
野菜の旨味がぎゅぎゅっと凝縮された濃厚スープがこれまた最上級の美味しさで
それにサクサクのパン擦りつけて食べたらちょっとわけわからんレベルで旨過ぎてマジで言葉出ないですw
残ったスープはパスタと和えてパルミジャーノレッジャーノなどお好みのチーズ大量にかけて食べたらこれまたお店クオリティですよ😋
結構面倒なのかなってイメージある方多いんですけど、一からダシをとるわけでもないですし実はやってる事は全然難しくない、むしろほぼ煮込んでるだけなので超カンタンなんですw
本当に美味しいからこそ是非初めての人にも挑戦して欲しいです。
お店で食べたらそれこそわけわからんお値段になるからまずはお家で作ってみて食べ比べてみて下さいね😏たぶんお家がいいやってほとんどの人がなると思いますよ。
一度覚えておくと一生使えるレシピだと思います😊是非作ってみてください。
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23件のコメント
ワァーオ❣️美味しそう😋どうしょう……Xmasは先日やってたチキンのスティックと決めてたんだけど……今、これを出すか(；－ω－)ｳｰﾝ‼️これもメチャ美味しそう😅迷うなぁ〜❓
ビーフorチキンって感じ💦
ダシダの、正確な量を教えていただきたいです。
わぁー👏👏
クリスマス🎄にピッタリですね💕どうしよう😖💧ザクザクチキンスティック、サクサクチキンナゲット、旨辛無限手羽でチキン祭りじゃ～とか言ってたけど💦どうしよう😖💧こうちゃん又々美味しそうな赤ワイン煮込み作るから～どうしよう💦流石に全部は多すぎるし…どうしたらいいですか❓
欲張り過ぎるかな😭
うおおおお！クリスマスメニューだ✨
こんなに簡単なら
記念日じゃなくても
作れるね❤
ありがとう😊
サムネでやられるわ😂
めっちゃ美味しそう〜❤圧力鍋がないとダメかなぁ〜😅
クリスマスに絶対作ります✌️✌️✌️
ブンブンチョッパーと圧力鍋さえあればカンタン…😮
美味しそう🤤やっぱ圧力鍋買おうか…
迷う、迷う、迷う！どれ作りましょうか😅3回クリスマス🎄しなくっちや😊
まじうまそーー作ってあげるからいい加減感謝してよね。あと毎日投稿忘れてない？年末だからってサボるの良くないよ
すね肉は買ってあって、ビーフシチューでも作ろうかなって考えてました。
クリスマスはこれ作ります😆
はじめてチキンナゲット作らせてもらいました。本当にマックよりも美味しくて妹と一緒に全部たべちゃいました。
おとうさんおかあさんがいつも帰り遅いときに参考にしてつくってます。ありがとうございます。妹もありがとうございますと伝えてくださいとのことです。
美味しそう~😋😋
すぐにお兄ちゃんと買い物に行ってクリスマスの時に失敗したくないので作りました。
美味しすぎて明日まで待つつもりだったんですけど家族みんなで食べきっちゃいましたｗ
お母さんもお父さんもじぃじもばぁばもお店みたいとすっごくすっごく驚いてくれてお兄ちゃんは無言で食べ続けて誰よりもたくさん食べていてそれがとっても嬉しかったです。
ずっと作り続けたいレシピになりました
しゅんちゃんのサクサクチキンナゲットも僕が一番大好きなチキンナゲットになりました
クリスマスは家族みんなで美味しい物を食べれる特別な日なのでその時の為に家計簿つけて節約してきたのでいっぱいいっぱい作って家族に喜んで美味しいって言ってもらえるようにしたいです。
今日も高評価押しました
こんなに美味しいレストランみたいな料理を教えてくれてこうちゃんさんありがとうございます。
うわー😍美味しそう🤤
この手の料理は手間がかかるしハードル高めですがこったそさんレシピなら簡単‼️
圧力鍋あるし、作ってみます😊
いつもありがとうございます(* ᴗ͈ˬᴗ͈)”
もぉ、今年はお肉だらけのXmasディナーにしちゃいます！ビーフシチュー初挑戦します！
彼女はんへのプレゼントも買って今前日から早速仕込んでるで。しゅんちゃんのザクザクチキンスティックとチキンナゲットももちろん作る。すでにおっさんやけど将来思い返した時に良い思い出になるよう頑張るで
ほんまいつもありがとうやで
こんにちは😃
動画見てすごい気になってて、24日にさっそく作ってみましたー
家にブンブンチョッパーがないのでみじん切りが大変だったけど😢
本当に本当に美味しかったです❤
素敵なレシピをありがとうございます😊
ブンブンチョッパー持ってないんだけど凄いなぁ😳👏🏻👏🏻👏🏻ほしー！
どおしようwww
唇でほろける肉🥩
昨日、この動画を見て、作ってみたいなぁ〜なんて思ってやさきに今日、スーパーに行ったら牛スネ肉が半額が大量にあったので早速作りました！最高でーす。美味しい👍
なるほど、ダシダを入れるのは良いですね。
明日、材料買ってこよう。😊
今日結婚記念日で夕食にこれ作りました。やっぱり記念日なのでちょっと凝った感じの作りたくて。
すごく美味しくできてめちゃくちゃ満足してます。子供にも大好評でした！素敵なレシピを教えてくれてありがとう。