【ヒルナンデスで紹介！】新じゃがを使ったおかずでお弁当作りました！【SHINOの野菜メシ】
本日はヒルナンデスでも紹介された新じゃがを使ったおかずでお弁当を作りました！
みなさんもこんな野菜を使ったおかずを作ってほしいなどがありましたら
ぜひコメントに書いてください♪
今日ご紹介したおかずをぜひ試してみてくださいね！
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【新じゃがいもの豚巻き】2人分
新じゃがいも（大）…2個
豚ロース…100g
えのき…1/4袋
にんじん…1/3本
大葉…5〜6枚
塩・こしょう…適宜
薄力粉…適量
サラダ油…大さじ1
【A】
みそ…大さじ2
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ1
砂糖…小さじ1
酒…大さじ1
①じゃがいもはよく洗い、濡らしたキッチンペーパーでくるむ。ラップで包み、電子レンジ（600W）で約7〜8分、じゃがいもが柔らかくなるまで加熱する。（じゃがいもの大きさによって調節してくださいね）
②にんじんは皮を剥いて千切りにする。えのきは石づきを落とし、にんじんと同じ長さに切り、根元は手でほぐす。
③①のじゃがいもを電子レンジから出し（火傷に注意）、ポリ袋に入れる。布巾などで押さえながら、袋の上からじゃがいもをつぶし、塩・こしょう各少々をふる。
④まな板に豚肉を広げて塩・こしょう各少々をふり、③のじゃがいも、大葉、にんじん、えのきを少しずつのせて巻く。
⑤巻いた豚肉に、薄力粉で粉付けをする。
⑥フライパンに油をひき、豚肉の巻き終わりを下にして入れ、弱めの中火で5分ほど全面を焼く。
⑦小鉢などに【A】を混ぜてみそだれを作る。豚肉に焼き色がついてきたら⑥にみそだれを入れ、豚肉に味を絡めて皿に盛る。
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【新じゃがのガリマヨ焼き】2個分
新じゃがいも（小）…2個
ベーコン 短冊…3-4枚
冷凍ほうれん草…50g
マヨネーズ…大さじ2
すりおろしにんにく…少量
ピザ用チーズ…適量
塩・こしょう…各少々
粗びき黒こしょう…少々
※アルミカップ使用
①じゃがいもは縦に切り込みを入れる。（切り落とさないように）濡らしたキッチンペーパーでくるみ、ラップに包んで電子レンジ（600W）で3分ほどやわらかくなるまで加熱する。
②ベーコンは千切りにする。小鉢などにすりおろしにんにくとマヨネーズを合わせて、ガーリックマヨネーズを作る。
③耐熱ボウルに冷凍ほうれん草とベーコンを合わせて塩・こしょうをふる。ラップをし電子レンジ（600W）で1分半加熱する。
④レンジから出したじゃがいもはラップとキッチンペーパーを外し、アルミカップに入れる。
⑤じゃがいもの上に②のガーリックマヨネーズをぬり、その上に③をのせる。
⑥⑤にチーズをのせ、トースター（1000W）で1〜2分チーズが溶けるまで焼き、粗びき黒こしょうをふる。
#ぐっち夫婦 #ヒルナンデス #料理動画
12件のコメント
現在進行形でヒルナンデスで拝見させていただいております！美味しそうだったので作ってみたいと、思わずチャンネル登録してしまいました( ✌︎'ω')✌︎
今度作ってみます！
ヒルナンデスから来ました( ｰ̀֊ｰ́ )✧
すぐチャンネル登録しました！
このレシピ知りたかったんです！！
ヒルナンデス見て．録画もできておらず…
ありがとうございます♡
優勝おめでとうございます‼︎
新じゃがのガリマヨ焼きって
オーブンだとどれくらいの温度で
何分ぐらいでしょうか？
ヒルナンデス見ました✨2品とも美味しそう😍
明日の弁当にしよう🥰
おめでとうございます🎉🎊🎀早く帰宅して、録画を見たいっっっ‼️‼️新じゃがのレシピ…可愛くて美味しそうですね❤️ガーリック＆マヨネーズという黄金コンビ💕冷凍グラタンみたいに…カップの裏に、占い🔮を書いておこうかな…😂😂😂💓
ヒルナンデス見ました！いつもお二人のレシピ見て作っていたので味は絶対美味しいって確信してたので優勝間違いないと思ってました🌸リクエストで夫婦の記念日や誕生日に作れるちょっと豪華な見た目も華やかな献立を公開して欲しいです！
今夜早速作ってみます☺️
生たけのこがスーパーで売っていますが
そのレシピが知りたいです🤔❣️✨
チャンネルしました！
すごく美味しそうなのでチャレンジしたいと思います！
ヒルナンデス見て美味しそうだったので、作りたくて作りたくてうずうずしてます！肉巻きは豚バラだと脂で重すぎるでしょうか？💦
豚巻きの方は、前日までに豚巻きまで済ませて冷凍庫保管して、翌朝に薄力粉つけて調理しても宜しいですか？