超簡単＆万能おつまみ　人参のラペ

超簡単＆万能おつまみ　人参のラペ

【材料】
人参　3本
塩　15～20ｇ
白ワインビネガー　70ｃｃ
粒マスタード　適量
パセリ　適量
はちみつ　少量

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＃元イタリアンシェフでありカフェ経営者にしてコック歴15年以上の私がお伝えします