えのきでめちゃんこ美味いやつできたから召喚しとく #shorts #腸活レシピ

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【材料】
えのき : 1袋
ごま油 : 適当
（↓合わせタレ）
酒 : 大さじ1
醤油 : 小さじ1
鶏ガラの素 : 小さじ1/2
オイスターソース : 小さじ1
水 : 100ml
（↓水溶き片栗粉）
片栗粉 : 大さじ1/2
水 : 大さじ1

【作り方】
① えのき : 1袋をいしずきを切り落としてえのきを半分に切り、ほぐす。
②フライパンにごま油を熱し、①のえのきを焼き色つくまで中火で炒める。
③炒まったら合わせタレを入れ、混ぜ炒め、水溶き片栗粉を回し入れて、素早く混ぜてとろみをつけたら完成。
※水溶き片栗粉は入れる前にしっかり混ぜてから入れてください。

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