【料理】まぐろのカルパッチョ【作り方】フードレシピ

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【料理】
まぐろのカルパッチョ

【材料】
鮪の柵 400ｇ
ベビーリーフ 1/2パック
醤油 大匙1.5
砂糖 小匙1
酢 大匙1.5
オリーブオイル 大匙2
ガーリックチップ 適量
塩 適量
こしょう 適量

【手順】
00:00 まぐろのカルパッチョ
00:10 鮪
00:22 鮪の柵は平造りにします
01:44 ボウルに醤油、砂糖、酢、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせます
02:20 器に並べます
03:14 塩、こしょうをします
03:31 ベビーリーフを盛ります
03:41 ソースを回しかけます
04:07 ガーリックチップを散らします
04:26 出来上がり
04:40 ご視聴ありがとうございます
04:50
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