【鶏の南蛮漬け】とっておきのアレンジレシピ！絶品はちみつレモン！

【鶏の南蛮漬け】とっておきのアレンジレシピ！絶品はちみつレモン！

【目次】
00:20 食材＆調味料紹介
01:07 鶏肉を下処理する
02:14 野菜を下処理する
03:04 調味料を合わせ漬け汁を作る
03:35 野菜を漬け込む
03:51 鶏肉に薄力粉をまぶす/焼く
04:26 鶏肉を漬け込む
05:11 仕上げ/盛り付け

☆とっておきのアレンジレシピ！鶏のはちみつレモン南蛮漬けのご紹介です！何度も試作をし、甘みと酸味のバランスを整え自信を持っておすすめできる「はちみつレモン南蛮漬け」が出来ました！
甘酸っぱくて食欲が落ち気味の時でも美味しく食べられ、更に疲労回復効果も期待できます！是非お試しください！

【鶏のはちみつレモン南蛮漬け材料】
☆食材（2人分）
鶏むね肉　　　　　　1枚（約300ｇ）
酒、醤油（下味用） 各大さじ1
玉ねぎ　　　　　　　1/2個
人参　　　　　　　　1/4本
ピーマン　　　　　　1個
赤パプリカ　　　　　1/4個
れんこん水煮　　　　1/4個
レモン　　　　　　　1個
薄力粉　　　　　　　適量
サラダ油　　　　　　大さじ1

☆調味料
水　　　　　　　　　300㏄
酒　　　　　　　　　大さじ3
みりん　　　　　　　大さじ3
砂糖　　　　　　　　大さじ3
はちみつ　　　　　　大さじ4（80ｇ）
醤油　　　　　　　　小さじ2
塩　　　　　　　　　小さじ1/2
ほんだし　　　　　　大さじ1/2
レモン汁　　　　　　大さじ6（90ｇ）

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