染みうま♡『油揚げの巾着たまご』節約中にも◎ #nadia #簡単レシピ #レシピ動画 #料理 #おつまみ #副菜

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【材料2人分】（調理時間：10分)
油揚げ:小さめ2枚
卵:2個
熱湯:適量
(A)水:100ml
(A)醤油・酒・みりん・砂糖:各大さじ１
(A)和風顆粒だし:小さじ1/2
【手順】
【1】油揚げは端を切って開き、熱湯を回しかけ油抜きして、水気をふき取る。
【2】卵は小さめの器に１つずつ割り入れてから、油揚げの中に入れる。爪楊枝で巾着のように留める。
【3】小鍋に【A】を入れて煮立たせる。2を加えて5分煮る。裏返して弱火で5分煮る。

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