春巻き【簡単レシピ】家で具を手作り！巻き方も簡単！少ない油でspring roll
春巻きのレシピです。
今回のレシピでは、市販の10枚入りの皮を使用しております。
具から手作りして、お家で簡単につくることができます。
油もたっぷり使わず、半分浸かる程度でしっかり揚がります！
■はるまき１本分あたり
カロリー：194kcal 糖質：13.7g
■必要なもの
【春巻きの具】
人参：中1/2
春雨：40g
キャベツ：150ｇ
たけのこの水煮：150ｇ
豚ひき肉：150ｇ
砂糖：大さじ１杯
酒：大さじ１杯
醤油：大さじ２杯
ごま油：大さじ１杯
スープの素：小さじ２杯
オイスターソース：小さじ１杯
水：大さじ２杯
水とき片栗粉：小さじ２杯＋水小さじ２杯
油大さじ１杯
春巻きの皮：10枚分
水溶き小麦粉：小さじ２杯＋水小さじ２杯
揚げ油：70～80ｇ相当
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いつも見ていただいている方、ありがとうございますm(__)m
またいつもコメントもありがとうございます！＾＾
お返事できていませんが、応援コメント、励みになっております！！
こちら2020年3月に撮影したものを、夏休み期間に編集しました。
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■料理サイト運営中です★
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9件のコメント
春巻大好き🤤
エリカちゃん待ってましたーっ!!春巻きめったに作らないから挑戦してみよう♡
お久しぶりだね春巻にキャベツ入れるの？俺は入れないな干し椎茸は入れるけどでも試しにえりかちゃんのやり方で作ってみるよ。
いつも、手軽&分かりやすい動画で助かってます😀
タケノコの水煮は、メーカーや産地によって調理しても酸味が残る、タケノコの水煮があるのが残念です。
春巻きの具は加熱済みで春巻きの皮で巻いている為、生焼けの心配は、ありません。
その為、表面がキツネ色になれば良いので、少量の油でも良いですね。
毎回参考にしています(^o^)
基本を知ってるといろいろアレンジできますね(^o^)
動画楽しく拝見させていただきました！
丸井織物株式会社Up-T事業部の北出と申します。
弊社は創業８０年以上のテキスタイルメーカーで、「Up-T」というオリジナルTシャツ事業を展開しております。
最近ではUUUMのはなおさんとのコラボを行いました。
https://www.youtube.com/watch?v=6JkysN0lGeU
ブランディングにもなると思います。
今回企画内容がリニューアルし、Youtuber様にも参加しやすい企画内容となりました！
もしよろしければ、コラボ企画のご相談をさせていただけないでしょうか？
現在絵梨花♡料理Channel様がデザインしたオリジナルTシャツをプレゼントさせて頂きます！
ご興味ございましたらinfo@up-t.jp までご連絡宜しくお願い致します。
もちろん、絵梨花♡料理Channel様には一切費用負担は発生しませんのでご安心ください。
追伸：YouTubeのコメント返答ですと返信にお時間が掛かる場合がございますので、メールでのご返信いただけると有難いです。
いつも有り難うございます。
カボチャスープの作り方お願い致します💕
最近環境が変わって忙しいのかな。
しかし、チャンネル登録者数1万人越えは財産です。
財産をどう生かすかはあなた次第ですが。