【食材２つで作る】赤しそジュース！かんたんレモン入り【農薬不使用】

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【このチャンネルについて】

【食事で大逆転ダイエット】
ダイエットには3つの壁があります。
リバウンド、あるいは停滞期に挫折し、苦しい気持ちは分かります。

解決策は、ダイエットのステージを上げることです。
「おいしいなぁ」と魂が感じ、家族や社会に喜ばれ、神様に愛される食事をいただきませんか。

減量と体型維持の両立には、料理に繋がりが必要です。両立とは、料理繋（つ）なのです。

何だかできそうな予感？！
大逆転ダイエットに一緒に取り組みませんか？

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【健食さんプロフィール】

20代の管理栄養士。大阪府出身。高校時代に厳しい食事制限なしで3ヶ月で９キロの減量に成功。大学卒業後、医学部へ進学、認知症の論文を２本投稿し、食品会社の研究や商品開発を行う。同時に、食は健康のみならず、運命が変わることを信じ、2020年にレシピ投稿を開始し、YouTubeチャンネル登録者数4,000人、SNSの総フォロワー2.5万人を突破！LINE購読者と一緒にダイエットにチャレンジし、2ヶ月で-11kgに成功。その途中、素敵なご縁や温かいご支援をいただき、ダイエット指導、食事管理、コミュニティ運営、サプリメント開発、eスポーツ事業、仲間との時間など、忙しくも充実した毎日を送っている。

○健食さん公式
⇒https://twitter.com/healthfoodsnut

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赤しそジュース
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【調理時間】
20分

【材料】
4杯分
赤紫蘇 150g
水 1000cc
レモン 2個（レモン果汁 80cc）

【作り方】
1. レモンを半分に切る。
2. レモン果汁を絞る。
3. 赤しそは葉っぱだけを使う。
4. 赤しそを水で洗う。
5. 赤しそは汚れがあるので2回ほど水洗いする。
6. 鍋に赤しそを入れる。
7. 天然水をいれる。
8. 火をかけ、沸騰させる。
9. 弱火で10分ほど煮出す。
10. お箸やトングで赤しそを取り出す。
11. 鍋のまま粗熱を取る。
12. ピッチャーに入れる。
13. レモン果汁を入れる。
14. コップに氷を入れる。
15. コップに赤しそジュースをそそぐ。
16. 堪能する！
＊冷蔵で4~5日は日持ちします。