【成形かんたん!】ポテトクリームコロッケのレシピ、作り方

ポテトクリームコロッケ(10個分)の材料

じゃがいも 中3個
塩 小さじ1/2
玉ねぎ 1/2個
バター 20g
小麦粉 大さじ8
牛乳 400ml
塩 小さじ1/2
コンソメ 小さじ1
水溶き小麦粉 適量
パン粉 適量 
揚油 適量

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1件のコメント

  1. コンソメで味付けするとコクが出て美味しいですね。クリームコロッケは難しいですがジャガイモが入ると確かにまとまり易くなりますね。やってみます!^^