オイルなしヘルシー♪秘密のグラノーラ #shors

オイルなしヘルシー♪秘密のグラノーラ #shors

米粉と麹でつくる幼児食、なつきです。材料↓

+++————————————————+++
3才とクセになる♪ノンオイルヘルシーな
「メープル米粉グラノーラ」
+++————————————————+++

袋で作れば洗い物、ほぼゼロ👍✨

グラノーラが好きでよく作るんだけど
実はあんまり満足はできてなくて…

オイルを使うと食感は良いけど
カロリーや酸化が気になる💦
でも、ザクザクはさせたいし…！

と思って試行錯誤しつつも
市販を超えられないなぁ😮‍💨と
妥協してました🥺💦

でも、やっと
ノンオイルでめっちゃザクザクに❣️

しかも、ボロボロしにくいから
子どもが食べやすい🫶
そして、ママも片付けしやすい😊

そのザクザクの秘密は
”米粉クランブルを作る”こと💓

これが良いアクセントになって
飽きない、美味しい、ヘルシーな
グラノーラになるよ😋

アレンジも無限にできるから
作ってみてね♪
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
⏰作業時間：5分
🍙作りやすい分量で作れます
👶目安：9ヶ月頃〜
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
【材料】
★米粉（米の粉使用）……大さじ2（18g）
★オートミール……1カップ（100g）
★メープルシロップ……大さじ2.5（50g）
★浄水……大さじ2（30g）
好きなドライフルーツ……50g

☑︎ドライフルーツはレーズン、デーツ
　などお好きなものでOK

☑︎メープルシロップを甘麹大さじ3に
　置き換えて作るのもおすすめ✨
※甘麹の作り方は過去動画を見てください

───────────────────
【作り方】
・オーブンを180度に予熱開始

①ポリ袋に★の材料を入れて
　揉むように混ぜあわせる。

※この時点で塊ができずサラサラな場合は
　水またはメープルシロップを5gずつ加えて
　調整してください

②オーブンシートをしいた天板に
　①を乗せて、平らにならす。
　食べやすい大きさになるように
　大きな塊は手で潰して調整する。

③180度に予熱したオーブンで10分焼く。

④取り出したらドライフルーツを加えて
　さっと混ぜて平らにならし
　再び180度で10分焼く。

⑤取り出してほんのり焼き色が付いて
　サクサクになっていたら
　粗熱を取ってから保存容器に移す。
　
【保存期間】
・常温保存：約2週間

————————————————-
＼無添加でこころとからだを整える／
米粉と麹をつかったこどもごはん🍙

フォローして次の投稿もチェックしてね

管理栄養士として10年、乳幼児食をつくり
2〜6才さんの食育クッキング先生をしていました🐰
————————————————-

#メープルグラノーラ #グラノーラ
#無添加 #米粉レシピ #小麦粉不使用 #グルテンフリー #こどもごはん #こどもおやつ #朝ごはん