【簡単おしゃれ】フレンチおつまみ三種

【簡単おしゃれ】フレンチおつまみ三種

トリヘイです。
「小中学生でもできる簡単料理シリーズ」第５弾！！（最終日）

今日は「料理人城二郎」さんのメニューに挑戦。
……できんのかな？でもきっと簡単なはず！
オシャレでおいしいやつです。
材料の入手がめんどくさいくらいで作業は簡単！

材料
1.トマトプロヴァンサル
ミディアムトマト　4個
ニンニクオイル・パン粉・パセリ・塩　適量

2.ポムフリットオリエンタル
ジャガイモ　2個
パルミジャーノレッジャーノ
チリペッパー・ガラムマサラ・塩　適量

3.シャンピニョンムルタード
エリンギ・しめじ・椎茸・マッシュルーム　半パックずつ
厚切りベーコン　お好みで
ディジョンマスタード　20g
白ワインビネガー　10cc
ケッパー　10g
バター・塩・胡椒　適量

作り方
≪トマトプロヴァンサル≫
１　ニンニクオイルをつくる
２　トマトの上下を落とす
３　パン粉を炒る→器にとって、パセリ、１のオイル、塩を入れて、混ぜる
４　トマトにのせ、１８０℃のオーブン１０分で完成
≪ポムフリットオリエンタル≫
１　ポテトを揚げる
２　熱いうちにチーズと香辛料を混ぜて、完成（必要なら塩を追加）

≪シャンピニョンムルタード≫
１　キノコ、ベーコンをカット
２　マスタード、白ワインビネガー、ケッパー（荒くみじん切り）を混ぜておく
３　１を炒める　→　最後にバターを入れる
４　２と３を混ぜ合わせる
５　黒コショウをかけて完成