面倒くさいけど簡単レシピ【ごぼうの唐揚げ】ガチで美味しいよ。
面倒くさいんですけど簡単レシピなので紹介します。
ごぼうの唐揚げ。本当美味しいですよ。
飯テロすみません。
ごぼうを梅昆布茶に梅好み足したので煮込んで
※ごぼうが柔らかくなるくらいまで
一旦冷ましてから片栗粉をつけて揚げます。
梅が苦手な方は和風だしでやってもOK
【あはちゃキッチンオススメ動画のCM】
ゴーヤーチャンプルー2020
大食いYouTuber大塚桃子さん来店
【あはちゃキッチングッズ】
https://suzuri.jp/search?q=%E3%81%82%E3%81%AF%E3%81%A1%E3%82%83%E3%82%AD%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%B3
【向井経歴】
1981年12月沖縄生まれ
1989年から神奈川県川崎市
2000年高卒で飲食業界へ
2005年調理師免許取得
2006年地球1周の船旅、日本自転車の旅
2011年2月自営飲食店あはちゃオープン
【飲食店経験】
個人経営の居酒屋
うどん屋さん、うどんも打つ
某全国チェーン居酒屋
カフェ
カフェ&レストラン副料理長
自営やりながら
パスタ屋、牛串居酒屋、洋食屋を空き時間に手伝いしてた時期もあります。
【あはちゃキッチン】
2019.8〜YouTubeチャンネル開始
コラボ、ゲスト出演随時募集してます。
twitterDMよりお気軽に連絡下さい。
【呑み食い処 あはちゃ】
JR山手線大塚駅徒歩8分
都電荒川線巣鴨新田駅徒歩1分
東京都豊島区北大塚2-22-4
18:00〜24:00
※不定休なためご確認下さい。
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Tweets by ahachadokoro
店主向井twitter
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【音楽:魔王魂】
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#ｾﾝｷｭｳ #ごぼうの唐揚げ #飯テロ #プロが教える #かんたんレシピ #あはちゃキッチン #あはちゃ
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16件のコメント
ホントにめんどくさそうなので
お店に行った際に是非作ってください🙇♀️
ｾﾝｷｭｳ
ハリーさんのTwitter観ました❗おつまみにこのゴボウの天ぷら出したんですね❗😄
これは商品化してほしいぞ✨
健康ヘルシーのおやつになる💡
なるほどでした‼️ごぼうのから揚げ、大好きなので業務用食品問屋で冷食を購入したり、ファミレス等で注文するのですが、出汁で煮てから衣をつけている作業行程だなとはわかっていたのですが、面倒な気がして自作はしていませんでした。体力が有る日にやってみます。ｾﾝｷｭｳ👏👏
いつも感心しているのですが、試食する時お行儀良いですよね。お育ちの良さが現れてますね👍
おばあちゃんの躾のおかげかな？
咀嚼音が気持ちいい🍃ｾﾝｷｭｳ
大根おろしの擦り下ろし
薄くスライスしたり、
アタッチメント交換できる調理器具は役立ちそうではあるんですが
スライスの厚みに拘りなければ
調理器具のスライスでも良さげでしょうね🤔
えんぴつ削りみたいに切ってゴボウを料理をする事も実家ではありました
ピーラーは皮むき以外に
人参、大根の薄いスライスにも重宝しました
皮まで食べれる1品で食物繊維が取れて美味しいなんて最高ですね〜( ˙꒳˙ )
作ってみます。センキュ✌️
白くてきれいな見た目やし、手間ひまかけた下処理から、たぶん優しい味な気がする。
というのも、
昔、カラオケ店ではじめてゴボウチップスみたいのを食べて、え？何？焦げの味しかしいやん、って疑問が出て、連れ何人かに、ゴボウチップスってこんな味？これ失敗？ って聞いたのを思い出した。
ごぼう苦手ですがオヤツ感覚で食べれるかも❗️
夕食前に見たからよだれが🤤❗️
ごぼうの唐揚げ美味しいよねー❣️
高野豆腐と一緒に作ったりするよ😁😊
ゴボウ、土臭いのが私は好きですね。煮ても炒めても揚げても美味しいですね。
片栗粉だけでいいんですね❣️サクサクでたまらないし、梅昆布味って最高にお酒と合いますねー🥰🤲❤️
こんにちは～❣今日これ作ってみます😊いつもはにんにく醤油味でするので～今日はこれで❣