【やみつき】寒い日はこれ！濃厚バターがたまらない「鮭の味噌バター鍋」の作り方〔京都西院〕

【やみつき】寒い日はこれ！濃厚バターがたまらない「鮭の味噌バター鍋」の作り方〔京都西院〕

【鮭の味噌バター鍋】

京都の料理人ヤッホー強です！
肌寒い季節に食べたくなるお鍋。
今回は、鮭の味噌バター鍋のレシピをご紹介！

こんな簡単に美味しいお鍋が作れるなんて、、。
びっくりです。

牛乳とお味噌、そしてバター濃厚さが絡み合った出汁は、
やみつきになりますよ。

具材はなんでもOKですが、ぜひ今が旬の「せり」を使ってみてください。
根っこも美味しく食べられるので、ぜひ試してみてくださいね♪

□★酒うまし 肴うまし 強★□
住所:京都府京都市右京区西院三蔵町3-7
MAP: https://goo.gl/maps/m728LLvn5mitnhAv9
阪急西院駅から徒歩5分

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★今回の材料はこちら (1人前）

※強出汁 300cc
牛乳　　　　　　　　　50cc
田舎味噌　　　　　　　50gmail.com
バター　　　　　　　　2かけ
鮭　　　　　　　　　　適量
コーン　　　　　　　　適量
せり　　　　　　　　　適量
豆腐　　　　　　　　　適量
しめじ　　　　　　　　適量
黒胡椒　　　　　　　　適量

※強出汁の作り方はこちら

市販の顆粒出汁を使ってもらっても構いません。
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ポイントはバター！
最後にいれてくださいね♪
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