【豚肉と糸こんの中華煮】腸活、ダイエットに

腸活、ダイエットにぴったりな豚肉と糸こんの中華煮😄
ビタミンBが豊富な豚肉に食物繊維が豊富な糸こんにゃくでかさ増ししました👍
煮汁を吸った糸こんにゃくがたまりません！

【材料】2人分【時間】10分
豚こま切れ肉…150g
しめじ…50g
ニラ…7本
糸こんにゃく…1袋（約180g）
ごま油…大さじ1/2
A酒…大さじ2
Aオイスターソース…大さじ1
A醤油…小さじ2
Aきび砂糖…小さじ1
Aおろしにんにく…小さじ1/2

【作り方】
❶しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。
ニラは3cm幅に切る。

❷糸こんにゃくは食べやすい長さにちぎり、さっと茹でてざるに上げる。

❸フライパンにごま油を中火で熱し、豚こま切れ肉を入れて色が変わるまで炒めたら、しめじ、糸こんにゃくを加えて全体に油が回るまで炒める。

❹Aを加えてさっと炒めたら、3分煮て、最後にニラを加えてさっと炒める。

※豚こま切れ肉は大きければ食べやすい大きさに切ってください。