[暮らしのvlog] なんでもかんでも合理的である事が一番と言うわけでは無い/ブリティッシュ風にんじんケーキ/ほうじ茶ラテ/古い習慣を大切に

お忙しい中お立ち寄りくださり有難うございます🙇‍♀️

なんて事のない日々の暮らしの中の事を綴っています。
ご覧いただけましたら嬉しいです。

頂きましたコメントのお返事が遅くなりましたり お返事できませんでしたり また 以前の動画のコメントやコメントの返事に更に頂きましたコメントの確認が漏れてしまったりと不手際がありましたりして
大変申し訳ありません。
私のキャパシティを超えてしまい 自分でも不甲斐ないのですが
どうぞご理解頂けましたら幸いです〜〜😅

暑さも一層厳しく 加え大雨 コロナ等々
厳しい毎日ですがどうぞ皆様ご自愛下さいますよう
お祈りいたします。

[訂正とお詫び]
動画内でにんじんケーキを作っております時ケーキに入れておりますドライフルーツは[デーツ]ではなく[いちじく]です〜。
そしてレシピにもデーツとしていますがいちじくと思って記しておりました〜😅
もう大丈夫でしょうか?私?と自分のボケっぷりに呆れています🙇‍♀️
しかし 基本ドライフルーツなら(いちじく デーツ レーズンなど)
なんでもお好きなものを入れて楽しんで下さいませ。
紛らわしくて大変申し訳ありませんでした。
下のレシピは訂正致したものを記しておきます🙇‍♀️🙇‍♀️

〜*〜ブリティッシュ風にんじんケーキ〜*〜

材料
  全粒粉小麦粉          200g
  きび砂糖             40g
  にんじん            250g
  卵               2〜3個
  クルミ              30g
  いちじく            100g
  (いちじくの代わりにデーツ レーズンお好きなものを)
  オイル(なたね油)          90g
  重曹              小さじ1
  ベーキングパウダー       小さじ1
  レモン半分の絞り汁
  (お好きな方はシナモンパウダー小さじ半)

 フロスティング
  クリームチーズ         100g
  水切り(豆乳)ヨーグルト      100g
  レモンの皮

*にんじんんを皮ごと粗くすり下ろす
*いちじく くるみを刻む
*卵 きび砂糖 オイルをよく混ぜる
*全粒粉小麦粉 ベーキングパウダー 重曹を加えサクッと混ぜる
*にんじん くるみ いちじく レモンの絞り汁 (シナモンパウダー)
 を加え混ぜ 型に入れる
*180度に熱したオーブンで35〜40分焼く
*粗熱をとってからラップに包んで一晩冷蔵庫で冷やす

*クリームチーズ 水切りヨーグルトを混ぜケーキの上にのせ
 レモンの皮を削って出来上がり

24件のコメント

  1. こんにちは🌞お疲れ様です。
    お盆になりましたが、いつもとは様子が違う世の中で、まだまだ落ち着きませんね。💦
    キャロットケーキ🧁ヘルシーで優しいお味のようでとても美味しそうです❣️デーツもたっぷり入っていて🙆‍♀️⭕️、女性の体に良い栄養素がたくさん入っていると聞いて私!毎日食べてます。素敵なデザートをいつも紹介してくださり、ありがとうございます♬お扇子も素敵でした。💕✨
    明日から雨☂️の多い日が続くようですので、お気をつけてお過ごしくださいませ。🙇‍♀️

  2. ご無沙汰しております。

    バタバタした日々を過ごしており、なかなかYouTubeを観る時間もございませんでした。

    久しぶりに小さな泡さんの動画拝見して何とも幸せな気持ちになりました。

    にしてもお一人で、調理の丁寧な所作と、それを満遍ないアングルで動画に収める高度な技と集中力、尊敬以外の何ものでもございません。

    私ならバタバタとした舞台裏、散らかった食材、使用後の調理器具でカオスとなってしまいます😂

    真似したいけど真似できないです。

    にんじんケーキ。ヘルシーですね。今度作ってみようと思います。

    長々と失礼しました。返信はお気遣いなく。💓をチョンとしていただければ喜びます。

    小さな泡さんにコメントする時は、自分の言葉が普段よりちょっと丁寧になり、気持ちが洗われるような気がいたします。(”いたします”なんて久しぶり 笑)

  3. コロナ禍で外出する機会がない日々に、扇子を思い出させていただきました。
    蒸し暑い日本の夏には、欠かせないものですね。
    扇子は好きで、一時はずいぶん集め、海外に行かれる方に差し上げて喜ばれました。
    私も、引き出しから出して風を通してあげましょう。
    ありがとうございました。

  4. 小さな泡さんの動画を拝見してると沢山の気づきがあります。丁寧なお料理、所作、大切な人への心配り等、今日も暑い中素敵な動画有り難うございました🤱

  5. 団扇と扇子、日本の季節は美しい✨
    扇子は作りが繊細ですから、確かにバサバサと扇ぐものではないですね😊
    キャロットケーキも美味しそうです!ほうじ茶ラテがまたクリーミーで美味しそう~💕

  6. 扇子をご挨拶の際、手前に置くのは貴方様と私の境界線の意味があると習いました。位の高い方やお相手に対する敬意を表す作法の一つとして覚えました。

  7. 小さな泡さんこんにちは😃  いつの動画も美しい所作と学ぶことが沢山ある事に気付きます。お扇子も奥深いのですね。自分とは全く違う世界の日常をただただ憧れの眼差しで拝見させて頂いております。
    素敵です。

  8. お扇子を見て、急に夏に母の隣りにいると白檀の香りの風が心地良かった
    子供の頃の情景を思い出しました
    実用性一辺倒の扇子で、バサバサッと扇いでいる娘をあの世でさぞ嘆いてる事でしょう😅
    ほうじ茶大好きなので、私もアイスやホットをミルクで割って一年中頂いてます💗
    ご自愛ください(__)

  9. 暑がりの私と夫は、毎年1.2本のお扇子を駄目にしてしまいます💦良いお扇子は、愛用している100均の物とは違い、見ているだけで涼やかですね✨
    冷たいブリティッシュにんじん🥕ケーキ、どんなお味なのでしょう〜想像力を最大限に膨らませています😍✨

  10. よそ行きの時は、数年前に娘からプレゼントされたローラ・アシュレイ(撤退してしまい淋しい)の扇子でパタパタ扇ぎ、旅の時はハンディファンでただただ風を追求。
    趣ある扇子の使い方に心奪われるのは、日本の伝統文化がDNAに組み込まれているからかな( ꈍᴗꈍ)
    仕事してた頃「正論が常に通用するわけではない。」と上司から怒られてた。たおやかな心を持てということだったのかな。合理主義とはかけ離れてるけど…(笑) 家事育児は合理的にと思うけど、そう簡単にはいかず臨機応変が求められる場面多いですよね。
    今まで、求めず+教えられずの作法と斬新なケーキレシビ、今回もご教授頂き、ありがとうございましたm(_ _)m

  11. 今日も素敵な動画をありがとうございます💚💚💚
    気持ちが、落ち着きます💠💠💠
    扇子、目の保養になりました✨✨
    ありがとうございます💖💖💖
    日常の中にも、文化はありますね💐💐💐

  12. こんばんは。お扇子…今の今まで扇ぐものだと思っていました。小さな泡さんのお祖母様とのエピソードや皆さんのコメントを読んで…とても勉強になりました。そして動画の説明もまた小さな泡さんの誠実なお人柄が感じられました。このチャンネルに辿りつけて自分も成長出来ている気になっています(笑)。日本人ならではの「謙譲の美徳」素晴らしい文化です!ありがとうございました。人参ケーキ🍰を食べた時のオッケー👌…弾んでましたね。ホントに美味しいんだなーって観てましたー(笑)(笑)😁。

  13. 小さな泡さんのお優しい御心を感じます~。キャロットケーキとても美味しそう♡
    小さな泡さんもご無理はなさらず美味しいモノ召し上がってご自愛くださいね~♡

  14. チャンネル登録をして、いつも楽しみしています。所作が上品で素敵な方だなと感心しています。そして何より動画の内容に嫌味がなく、人として本当にしっかりしている方だと思います。これからも楽しみにしています♪

  15. こんにちは😃素敵な女性だと
    私もこうでありたいと
    自分磨きの57歳やってますう
    動画楽しみにしてます
    にんじんケーキ🥕作ってみます。オッケー👌のサイン可愛かったです

  16. 小さな泡さん、おはようございます☂️厳しい暑さが続いてましたが、実はここ3日ほどは秋の気配を感じるようになりました。朝夕…いや一日を通して風が少し涼しいのです🍂お盆も過ぎればあっという間に秋になるかもしれませんね~
    お扇子はよくわかりませんが、着付け教室で帯に挟むことは教わったような気がします😅格式が上がるとか⁉️

    今日は大好きな文具にフォーカスして😍そうそう、私も結婚してからお礼状等書く機会が増え、またお仲人さまの奥さまがとても達筆でセンスの良いお葉書を下さるのを真似して書くようになりました。お店でいろいろ葉書を選ぶのも楽しく😆また郵便局が季節ごとに出している葉書がなかなか良くて…四季ごとに買うのですが、お礼状が盆暮れに片寄ってしまうので、春秋ものが余ってしまうのが悩みの種です。あとその葉書に貼る切手も楽しい😆💕✨…少し前に切手の柄に合わせてデザインを書き足すのが流行りましたね🎵あっ、ちょっと舞い上がってしまいました😅💦今日も小さな泡さんにお会いできて嬉しいです✨

  17. こんにちは
    扇子でバタバタ扇いでいました💦
    適当に安い扇子を使っていますが1度専門店で選んでみたくなりました。
    小さな泡さんの動画拝見するといつも反省
    日々の生活を大切にしようと思えます。
    ありがとうございます♡

  18. こんにちは😃❗
    お盆の支度を一休みして、楽しみに取っておいた(笑)、小さな泡さんの動画を「味わって」おります💕
    多分年上の私ですが、いつも教えて戴くことばりです。
    私の住む北の街も今夏は酷暑(30℃位です😅)でしたが、小さな泡さんの所作は、私に一陣の涼風をもたらせて下さるようです。
    まだまだ残暑厳しいでしょうが、ご自愛下さいませ。
    いつも、配信を楽しみに待っております🤗💕

  19. こんにちは〜✨
    お台所仕事が多いお盆休みになりイラッとしがちな毎日に、
    優雅で素敵な小さな泡さんの動画😌❤️ あ〜〜私もこのような女性になりたかったのですよ〜✨と反省です!
    お扇子素敵ですね✨見せていただくだけでうっとり🥺小さな泡さんのお祖母さまの教育、さすがですね!上品にお育ちになられたのがよくわかります💕

  20. いつも楽しく拝見しています♪
    参考になることばかりです😊
    テーブルに飾っているアイビーのガラスの花器はどちらのものですか?
    同じようなものを持っていますが、浮かべている輪っかがなくて〜
    欲しいなぁ〜😍といつも思っていました
    教えて頂けたら嬉しいです🙇🏻‍♀️🥰

  21. 小さな泡さんこんばんは😊
    今日は梅雨のような天気で肌寒いくらいです🙂
    ゆっくり動画を見てみて過ごしています😍
    お扇子、素敵です😍
    和の文化、大切にしたいです😊
    キャロットケーキ、見た目もお味も、身体にも良さそうです😍
    今日も素敵な動画をありがとうございました😊