とっても食べやすくて美味しい!☆鶏レバーのソースカツ

昔、鶏料理専門店で食べてから、我が家の定番メニューになりました。
レバーが苦手な方にも試してほしいソースカツです。
しかも、安上がり\(^^)/

【分量】3人分くらい
鶏レバー 280gくらい
酒 大さじ1

【つけだれ】
水  80cc
ウスターソース 大さじ3
醤油 小さじ1
砂糖 大さじ2.5
酒  大さじ1

※鶏レバーは薄切りにして、中の血の固まりをきれいに洗ってください。
パン粉をつけるときに、ギュッと押さえてなるべく薄くします。

音楽: Good time 01
URL: InShot

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