見栄えのいいおもてなしメニュー えびと大葉のマヨポン炒め ｜ moguna[モグナ]
おいしい！を作るレシピ動画メディア moguna【モグナ】のアプリでは
豊富なバリエーションから今日の献立を探すことができます！
▼ iOSアプリ
https://app.adjust.com/3guut90
▼ Androidアプリ
https://app.adjust.com/yubvz4f
▼ 公式Instagram
https://www.instagram.com/moguna_com/
▼ チャンネル登録はこちら！
https://www.youtube.com/channel/UCDjCxb7FaBKI4e33h-nGalg
▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
海老・・・6尾
大葉・・・4枚
料理酒・・・大さじ1
ポン酢醤油・・・大さじ1
マヨネーズ・・・大さじ1/2
黒胡椒・・・少々
【手順】
(1) えびは尾を残して殻をむき、包丁で背に切り目を入れて背ワタを取る。
(2) 料理酒でもみ洗いしてから水で洗う。
(3) 大葉は粗みじん切りにする。
(4) フライパンにマヨネーズを強火で2分熱し、えびを入れて中火で1分炒める。
(5) えびの片面の色が変わったら返し、大葉、ポン酢しょうゆを加える。
(6) 蓋をして2分ほど揺すりながらたれをからめる。
(7) 反対側も焼けたら器に盛り、黒胡椒をふる。
作ったらInstagramで #モグナ のタグをつけて、ぜひ教えてください♪