炊飯器に入れてほったらかし!柚子胡椒サラダチキン

    温度調整が面倒なサラダチキンも、炊飯器なら楽々&失敗なし⭐︎熱湯を注いで保温設定で30分おくだけで、簡単にしっとりしたサラダチキンが完成します😄
    今回の味付けは、味噌でお肉を柔らかくしつつ、爽やかな香りの柚子胡椒をプラス!青唐辛子の辛みがほどよく効いてさっぱりいただけますよ!

    ====⇩レシピはこちら⇩====
    (材料 2人分)
    鶏むね肉 1枚(300g)
    味噌 大さじ1
    柚子胡椒 大さじ1/2

    (作り方)
    ① 鶏むね肉は調理前に冷蔵庫から出して常温にしておく。
    ② 鶏むね肉の両面にフォークを数カ所刺す。
    ③ チャック付き袋に②、味噌、柚子胡椒を入れ、鶏肉全体によく味をすり込んで10分ほどおく。
    ④ 鍋や電気ケトルなどでお湯を沸かしておく。
    ⑤ 炊飯器に③を入れ、熱湯を注いで蓋をし、保温設定で30分おく。
    ⑥ 取り出して食べやすい大きさに切る。
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    味付けを変えてもう1枚一緒に作りおきにしてもOK。冷蔵庫で2〜3日で食べ切ってください😄

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