ほんのり海苔風味が◎くるくる生姜焼き　｜　How To Make Spiny Ginger Noodles

ほんのり海苔風味が◎くるくる生姜焼き　｜　How To Make Spiny Ginger Noodles

[音楽] こんにちはて riche キッチンですフルくる生姜液を作ります 薄切りの豚ロース肉4枚をバットに入れます 酒大さじ1塩コショウ適量を加えましょう 片栗粉は振って全体にまんべんなくまぶします 4等分にした焼き海苔を豚肉の上に乗せ それぞれ手前から待ちましょう フライパンにサラダ油ブラ大さじ1を入れて蒸し 豚肉を並べます 転がしながら肉に火が道路まで中火で焼きましょう 十分に火が通ったら砂糖大さじ1 みりん 醤油 おろし生姜それぞれ大さじ1を加えよくに絡めます 取り出したら斜め半分に切って完成です 冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも打ったり 以上でリーシュキッチンでした

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一口サイズの豚の生姜焼き！
のりをくるくると巻くだけで、あっという間に可愛いおかずに！
こってり生姜焼きのタレが冷めても美味しい♪

■材料 (2人分)
・豚ロース薄切り肉　　4枚(80g)
・酒　　　　　　　　　大さじ１
・塩こしょう　　　　　適量
・片栗粉　　　　　　　適量
・塩こしょう　　　　　適量
・焼きのり　　　　　　1枚
・サラダ油　　　　　　大さじ1
　
☆生姜焼きのたれ
・砂糖　　　　　　　　小さじ1
・みりん　　　　　　　大さじ1
・しょうゆ　　　　　　大さじ1
・おろししょうが　　　大さじ1
　
■手順
1. 焼きのりは4等分に切る。豚肉はバットに入れて、酒、塩こしょうをふったら、片栗粉を全体にまぶす
2. 豚肉に焼きのりをのせ、手前から巻く
3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて転がしながら、肉に火が通るまで中火で焼く
4. ☆生姜焼きのたれを加えて煮からめる

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