食費1ヶ月1万円の一人暮らしご飯【1週間分紹介】肉巻きピーマン/ちくわの春巻き/春巻きピザ/ほうれん草コロッケ/トンテキ/むね肉の南蛮漬け/スペアリブ

食費1ヶ月1万円の一人暮らしご飯【1週間分紹介】肉巻きピーマン/ちくわの春巻き/春巻きピザ/ほうれん草コロッケ/トンテキ/むね肉の南蛮漬け/スペアリブ

買物の前に冷蔵庫をチェックしますキムチ だけありまし たそしてよく聞かれる調味料はここに入れ ててチーズとかもここにあったら使って ます冷凍庫には冷凍弁当と冷凍ご飯が上の 段 は何にも ないさあ買い物に行ってきまやってきまし たお務め品コーナー100円の ブロッコリーをゲット春らしい新玉ねぎ よくスーパー安すぎってコメントくんだ けど安くなってる野菜を買ったりお肉も火 位置で安くなってるものからレシピ考え たりスペアリビが安くてラッキー使う分 だけプライベートブランドの少量のもの 買ったりあとは地方だから安いっていうの もあります合計金額 は2090でしたさあ改めて購入品が こちらです合計2090で1週間 2000円生活スタートです1日目胸肉の 南蛮漬けを作りますまずは味噌汁作りから 安定の玉ねぎと若めの味噌汁にしまし 玉ねぎニンジンピーマン切っ てラップしてレンジで1分チ数70mm 砂糖と醤油大さじ3混ぜて10分ぐらい つけておきますその間に胸肉切って袋に 入れたら酒と片栗粉入れて揉み込み ます油ヒて焼いていきます 両面焼け たら野菜と一緒に10分ぐらい漬け込んで 完成です盛り付け ますいただきますお素でさっぱりめっちゃ 美味しかった野菜もシャキシャキ飯があっ て食べごたえあるこのやり方でいろんな 南蛮付けできるからぜひ挑戦してみて ほしいごちそうさでした2日目行って みよう肉まきピーマンを作ります今半分に 切って種取ったらチーズを詰めて豚バラ肉 で巻きます豚バラ肉は高いから半分に切っ て巻くことで節約です半分でも綺麗に巻け まし た塩コシ片栗粉を両面にまぶし て油引いてチーズの面から焼いていき ますひっくり返して蓋して蒸し焼きし ます3分後油を拭き取って醤油酒耳され1 ずつ煮詰めたら完成 です盛り付け ますいただきますチーズがとろけて最高に 美味しかったピーマンの箸置きは最近買っ たので合わせてみました豚バラ肉って高く てすき料理のは難しいんだけど半分にし たりと工夫することでたまに取り入れて ますごちそうさでした3日目行ってみよう ほれ草コロッケを作りますほれ草と ベーコン切ってラップして1分チン じゃがいも2個切ってラップして5分 チンバッター液を薄力粉と水で作ります パン粉も準備してじゃがいも潰してほれス をベーコンと混ぜ たら塩コシして丸め ますバッター液とパン粉をつけ て少量の油で揚げていき ます面上がったら完成 です盛り付け ますソースをかけ [音楽] ていただきますじゃがいもホクホクで 美味しかったほれ草の味もしっかりしてて 美味しいまた新しいコロッケの発見ソース でご飯が止まらないお腹いっぱいごちそう さでした4日目行ってみようスペアリビを 作りますお肉筋取りしてフォークで穴開け ます袋に入れたら酒醤油オイスターソース 蜂蜜大さじ2ずつ生姜少し入れて揉み込み ます破れた袋2重にしました30分くらい 置けたらベストクッキングシートの上に 並べてじゃがいもも乗せました200°の オーブンで20分焼いたら完成ですその間 に味噌汁を作りますほれ草と玉ねぎの味噌 汁にしました 20分 後うわあ美味し そう盛り付け ますいただきますこれぞご馳走本当 美味しかった手を汚したくないので箸で 食べてます味が染み込んでて焼き目もつい てて最高最近始めたオーブン料理めっちゃ 楽しいお肉も安い時に色々買ってまた挑戦 したいごちそうさでした5日目行って みよう を作ります豚ロースにフォークで穴開けて 塩コシ薄力粉両面にまぶし たら油引いて焼き ます両面焼けたら醤油メリンウスター ソースケチャップ大さじ1ずつニンニク チューブ少し入れてよく絡めたら完成 です盛り付けますタレもたっぷりかけ ていただきます濃い味でご飯が進んで めっちゃ美味しかった塩コシしすぎたのか 濃すぎるぐらいになったけどこれが滴なの かお腹いっぱいごちそうさでした6日目 行ってみようちくわの春巻きを作ります 春巻きの皮に大葉ちくわを巻いて水とき 片栗粉で止め ます少量の油で揚げていき ます両面揚げがついたら完成 です貼り付けます ポン酢をかけてみまし たいただきますこんなに簡単なのに最高に 美味しかったやっぱりちっって最強中に チーズを入れても絶対美味しいし色々 アレンジできそうごちそうさでした7日目 最終日春巻きの皮でピザを作ります ピーマン玉ねぎベーコン切っ て春巻きの皮6枚余ってたのでくっついた ままでケチャップを広げて玉ねぎピーマン ベーコンチーズを乗せ て200°のオーブンで8分焼く だけ完成 です盛り付け ますいただきますこれ本当にピザ皮が パリパリでめっちゃ美味しい春巻きの皮 余ったら絶対やってみて欲しいお昼とかお つまみとかにも是非ごちそうさでしたさあ 1週間お疲れ様でしたさあ1週間後の冷蔵 庫を見てみましょう綺麗に使い切りまし た人参だけ余りまし た冷凍庫に は冷凍ご飯が上の段は変わらず空っぽ ですまた来週も頑張るぞご視聴ありがとう ございましたレシピが発売中概要欄から チェックしてねチャンネル登録といいねお 願いします次回の動画もお楽しみに

本の購入はこちらから↓

Instagram↓（ストーリーに日常とか載せてます）
https://www.instagram.com/rin_ouchi_gohan

X↓
https://X.com/rin_ouchi_gohan

サブチャンネル↓
​⁠​⁠​⁠@rin_yasumi_jikan

楽天room↓（使ってるお皿とか載せてます）
https://room.rakuten.co.jp/room_da96b6f854/items

お仕事のお問い合わせはこちら
rin.ouchi.gohan@gmail.com

——————————————————

このチャンネルでは
一人暮らし27歳OLの節約おうちごはんを記録してます🍳
少しでも皆様の暮らしの参考になれれば嬉しいです🏡
チャンネル登録お願いします🙏

——————————————————

【買い物リスト】
鶏むね肉　　1枚　 春巻の皮　 10枚入
豚バラ肉　　3枚入 にんじん　 5個入
スペアリブ　6個入 じゃがいも 3個入
豚ロース　　2枚入 ブロッコリー 1房
新玉ねぎ　　3個入 大葉　　 10枚入
ピーマン　　5個入 ちくわ 5個入
ほうれん草 1袋 ベーコン 5枚入

➀【むね肉の南蛮漬け】1:02
1.玉ねぎ1/2個、にんじん1/4本、ピーマン1個細切りし、耐熱容器に入れラップして1分チン
2.1にお酢70ml、砂糖と醤油大3入れ10分漬けておく
3.むね肉切って、酒と片栗粉を入れ揉みこみ、焼く
4.3を2に入れて10分漬ける

➁【肉巻きピーマン】1:57
1.ピーマン3個半分に切り、タネを取る
2.チーズを詰めて、豚バラ肉3枚を半分に切って巻き、塩胡椒、片栗粉を両面に塗す
3.チーズの面から焼き、蓋して3分蒸し焼きする
4.油を拭き取って醤油、酒、みりん大1ずつ入れる

➂【ほうれん草コロッケ】2:57
1.ほうれん草1/2束、ベーコン2枚切り、ラップして1分チン
2.じゃがいも2個切ってラップして5分チン
3.薄力粉と水を混ぜ、バッター液を作る
4.じゃがいもを潰して、1を加え塩胡椒して、丸める
5.バッター液、パン粉の順につけ、少量の油で揚げる

➃【スペアリブ】3:58
1.スペアリブ筋取りしてフォークで穴を開け袋に入れる
2.1に酒、醤油、オイスターソース、蜂蜜大2ずつ、生姜少し入れ揉み込み30分置く
3.クッキングシートの上に置き、200度20分オーブンで焼く

➄【トンテキ】5:01
1.豚ロース2枚フォークで穴あけて、塩胡椒、薄力粉両面に塗し、焼く
2.醤油、みりん、ウスターソース、ケチャップ大1ずつ、にんにくチューブ少し入れる

➅【ちくわの春巻き】5:41
1.春巻きの皮に大葉1枚、ちくわ1個巻いて水溶き片栗粉で止める
2.少量の油で揚げる

➆【春巻の皮ピザ】6:20
1.春巻の皮6枚くっついたまま、クッキングシートの上に置き、ケチャップ塗る
2.玉ねぎ1/2個、ピーマン1/2個、ベーコン3枚
切って1に乗せ、チーズも乗せる
3.200度8分オーブンで焼く

#節約　#一人暮らし #自炊　#節約生活　#料理 #食事　#1週間の食事　#食費 #食費節約