「韓国風牛すじ味噌煮込み♪」

    ★具材
    ・牛すじ肉:約1㎏
    ・大根:1本
    ・ニンジン:1~2本
    ・こんにゃく:1枚
    ・しょうが:2片
    ・にんにく:3片
    ★調味料
    ・日本酒:500㏄
    ・水:適宜
    ・味噌:300g
    ・ケチャップ:大さじ4
    ・コチュジャン:大さじ2~3
    ・韓国とうがらし:大さじ2(好きなだけ♪)
    ・砂糖:大さじ2
    ・ハチミツ:大さじ1
    ・本だし(顆粒):小さじ3

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