【DAIGOも台所】ピーマンとちくわのきんぴら｜無限ピーマン以外のやみつきレシピ
無限ピーマンって流行りましたよね！
さすがにずっと食べてると飽きてしまいますが…
他にも「無限に食べられる」レシピのバリエーションが欲しいところ。
本日ご紹介する「無限ピーマン以外のやみつきレシピ」で
作り置きやお弁当のおかずをもっと充実させましょう！
【ピーマンとちくわのきんぴら】
＜材料（2人分）＞
ピーマン 6個
ちくわ 3本
豚ひき肉 150g
酒 大さじ3
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
いりごま（白） 適量
ごま油 適量
＜作り方＞
1.ピーマンは縦半分に切って種を取り､縦に5mm幅に切り､ちくわは斜め5mm幅に切る｡
2.砂糖､酒､しょうゆを合わせておく｡
3.フライパンにごま油適量を熱し､豚ひき肉を中火で炒め､8割程度色が変わったらピーマン､ちくわを加えて炒める｡
4.フライパンをぬれ布巾の上に置いて粗熱を取り､②を加えて強火でからめる｡
5.器に盛り､いりごまを散らす｡
🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！ 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro