フランス料理 酒井淳のカブのポタージュと自家製パンチェッタ
フランス料理 酒井淳のカブのポタージュと自家製パンチェッタ
#フランス料理酒井淳 #フランス料理研究家 ＃カブのポタージュと自家製パンチェッタ
ビストロイナシュヴェのオーナー フランス料理研究家 酒井淳が作る、フランス料理！
「カブのポタージュと自家製パンチェッタ」です
名古屋駅前『ビストロイナシュヴェ』で収録しました.
ビストロイナシュヴェ
住所：愛知県名古屋市中村区名駅４丁目７-１ ミッドランドスクエア
電話：052-414-6450
Tel. 052-982-7588
名古屋サロン・イナシュヴェ／ホームページ
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3件のコメント
カブのポタージュ(๑´ڡ`๑)美味しそうですね。
主人が沢山カブ作るかもしれないので、作ってみたいです。
来週も楽しみにしています。
先月初めてビストロイナシュヴェ伺ってきました。次回の鶏むね肉シードルのプレゼは確かメニューにありましたよね？あの完成度であのお値段、ぶったまげました。一緒に行った女性2名を感銘を受けていました。次回動画待ちきれません！
一方デザート、秋の味覚と栗のガトー仕立て、美味し過ぎて意識失いました。人生最高のデザートでした。同僚女性もペロっとたいらげ感動してました。また伺います。
酒井さんのレシピを見てから折りに触れて作っていますが、本当においしい
冷凍保存もできるし、いつでも温かいポタージュが飲めるのが最高です
ブランマンジェにして何かと合わせても美味しいし、色々広がります