スキーといえば僕は汁無しバージョンが好きなんです。
【スキー】というタイ料理は、鍋があったり炒め物があったりスープものがあったりと、得体の知れない奴だという印象。
そんなスキーの中で、僕はスープが無い炒めたバージョンを好んでおります。
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白菜 100g
空芯菜100g
クンチャーイ 3本ほど
ネギ 1本
ニンニク 5個ほど
春雨 1カップ
卵 1個
イカ 200g
エビ 200g
ナムチムスキー 1カップ
ゴマ油少々
シーユーカオ少々
オイスターソース少々
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10件のコメント
スキーヘン大好きです！
野菜も取れるし美味しいし、ビールにも合うし最高ですね！
本当に美味しそうですね。羨ましすぎです！
以前食べたスキーは汁🈶でこれとは全然違いました…. 卵をぶちこむのは一緒でしたね…..
西尾さん幸せな生活していますね、羨ましい！先日からBKKは外出制限無しとか、早めに行こうと思っていますが、どうなりますかネ
ナムチムにごま油入れるのいいですね！
スキーヘンタレー久々に食べたい。お料理するのに換気扇無いのはツラそうです😂前回からサムネが可愛いです！
ご馳走様でした。凄い具沢山ですね。いつも行くスキーの店のそれは、具がパックガートカーオ、ウンセンとムーくらいしか識別できません（ｗ。曖昧な記憶ですが、その店のメニューに『Chinese Sukiyaki』と書いてあったような気が。。。
楽しく拝見していますｗ 汁なしスキーも結構お野菜も入っておしいそうですｗ ぜひ食べてみたい一品になりましたｗ
スキー、美味しいですよねぇ‼️自分も汁無しが好きです❗️
ニンニクでエビとイカを炒めただけですでに美味しそうですねっ。
スキー食べたことないですが、野菜もたっぷりでヘルシーな感じ…次回のタイ旅行では食べてみたいと思います。料理のシーンはもちろん楽しいのですが、西尾さんとネコたちの掛け合いが毎回、面白くて面白くて…猫好きにもオススメのYouTubeチャンネルです！
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日本🇯🇵はこの冬、白菜が🥬お買得なんです！
白菜といえば！と思い久しぶりに観に来ました。スキーヘン好きなので作ってみます😋