【熟年離婚した男の料理】アスパラとトマトと卵の梅昆布茶炒め
＃簡単料理 ＃おかずレシピ ＃お弁当
昨年やっと離婚が成立し、落ち着いた日々となりました。
今日は、アスパラとミニトマトや卵を梅昆布茶で炒めてみました。食べたのですが、以外に美味しく出来ていました。ベーコン入れてもよかったなと思いました!(^^)!
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材料～2人前
・アスパラ 2本
・ミニトマト 7個
・卵 3個
・ピザ用チーズ 150g
・利尻昆布塩 小さじ1/3
・コンソメ 小さじ1/2
・梅昆布茶 小さじ1/2
・水 100㏄
・油 大さじ1
2件のコメント
これはいいですね。旬のアスパラ使ってますよね？艶がいい！ただの炒り卵と思ってみていたら、梅昆布茶のお出汁と、最後のチーズで閉じ込める。お弁当のおかずにもいいし、何でもいけそうですね。気に入りました。
おっさん 生存確認にきたぞ
うまそうだなw