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    1. ■材料■(2人前)
      ・ご飯…400g
      ・海老…100g
      ・ウインナー…2本
      ・卵…2個
      ・ネギ…お好みで
      ・鶏ガラスープの素…大さじ1
      ・バター…10g
      ・醤油…大さじ1/2
      ・塩コショウ…適量
      ・ごま油…大さじ1

        ■作り方■
      ①ウインナーを薄く輪切りし、海老の背中に切り込みを入れ背腸を取っておく
      ②ごま油で①を炒め、塩コショウし別皿に取っておく
      ③溶き卵を入れ半熟のうちにご飯を入れ鶏ガラの素で味付けし、フライパンにバターと醤油を入れ全体に絡める
      ④海老とウインナーを戻し、ネギを入れたらできあがり