米粉のシュトーレン♪発酵なし！簡単レシピ○グルテンフリー○

米粉のシュトーレン♪発酵なし！簡単レシピ○グルテンフリー○

こんにちは！
あんこです^^○

もうすぐクリスマスですね♪
今回は米粉で、
シュトーレンを作ってみました！

シュトーレンは
発酵して作るお菓子ですが、、
簡単・手軽に作れるように
発酵なしで作りました○

ドライフルーツと
ナッツがたっぷりで
スパイスの効いたしっとり生地♪
クリスマスまでの間に
いかがでしょうか^^*



【材料】
米粉　　　　 90g
片栗粉　　　 10g
アーモンドプードル　30g
ベーキングパウダー　3g
シナモン　 　小さじ1/2
ナツメグ　　 小さじ1/2
砂糖　　　 　30g
塩　　　　 　ひとつまみ
油　　　　 　30g
豆乳　　　 　50g〜
ドライフルーツ　　　40g
ナッツ　　　　　　　40g
バター　　　 10g
粉糖　　　　 適量





○今回は製パン用の米粉を使いました！製パンもしくは、製菓用の米粉をオススメします

○ドライフルーツとナッツはお好みのものを入れて下さい

○豆乳は牛乳でもOKです！

○今回は粉糖を控えめにしましたが、、、
冷めた後、粉糖が生地に馴染んでしまうので、さらに振りかけるとより見栄えがよくなります^^






今回使用した米粉↓↓
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使用器具↓↓
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(こちらコストコでも購入できます！)







良かったらお試し下さい^^○








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